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Leer más: Se creció menos, pero fue un año positivoEste, parece ser un año que preanuncia los que vendrán: adelante el crecimiento se dará sobre una base más alta de participación del sector porcino en el consumo de proteína animal.
Mercados
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Actualizado a: 09/09/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 63.771 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2076,05 | $ 2.215,80 | $ 1471,57 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 121 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 47.248 | 16.523 | 1.201 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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