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"A pesar de los límites en la industria, creceremos"
Leer más: "A pesar de los límites en la industria, creceremos"Así lo afirmó Marcelo Pagliaruzza, gerente de Cooperativa Aranguren, basta para dimensionar despegue de la actividad en el país, donde Entre Ríos integra el equipo titular.
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Un horizonte prometedor para criadores de cerdos de Tandil
Leer más: Un horizonte prometedor para criadores de cerdos de TandilRepresentantes del Cluster Porcino de Tandil propusieron a funcionarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación un proyecto que podría llevar a los productores locales a una nueva escala.
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El cerdo mete el pechito en el mostrador
Leer más: El cerdo mete el pechito en el mostradorEn las carnicerías dicen que esta semana puede haber algunos “retoques” de precios en los cortes vacunos, según anticiparon los distribuidores durante la semana pasada.
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Algunos consejos para gestionar las micotoxinas
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Aditivos alimentarios naturales para prevenir la disentería porcina
Leer más: Aditivos alimentarios naturales para prevenir la disentería porcinaDebido al uso continuo de antibióticos, aparecieron cepas bacterianas cada vez más resistentes que provocan el desarrollo de graves enfermedades en humanos y en animales.
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Capón competitivo da una nueva oportunidad al cerdo en el mostrador
Leer más: Capón competitivo da una nueva oportunidad al cerdo en el mostradorInteresante lectura y propuesta de Juan Uccelli para aprovechar el momento para promover el consumo de carne de cerdo. Se puede ofrecer jamón y paleta a precios populares.
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Hay crédito para emprendedores porcinos en Entre Ríos
Leer más: Hay crédito para emprendedores porcinos en Entre RíosSon cinco líneas de crédito instrumentadas a través de un convenio con el Banco de Entre Ríos, por un total de 1.500 millones de pesos, para proyectos de inversión productiva.
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"El acuerdo por las granjas inteligentes con China ya está listo"
Leer más: "El acuerdo por las granjas inteligentes con China ya está listo"Así lo expresó el especialista Juan Uccelli al diario cordobés Puntal. Puede haber asociación con capitales argentinos y no se tratarán de megagranjas.
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Creen que este año se podrán exportar 50 mil toneladas
Leer más: Creen que este año se podrán exportar 50 mil toneladasEn una entrevista con Télam, el gerente general del Consorcio de Exportación de Carne de Cerdo Argenpork Guillermo Proietto remarcó además la necesidad de ampliar los países de destino.
Mercados
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Actualizado a: 04/02/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.836 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1916,39 | $ 2078,68 | $ 1374,99 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 20 | 18 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 117 | 214 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.411 | 19.425 | 1.543 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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