La crisis del sector porcino en primera persona
Productores de la zona de Río Cuarto, uno de los enclaves productivos más importantes de la provincia de Córdoba, relatan el difícil momento que atraviesa la producción porcina y sus perspectivas para este 2019.
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Mercados
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Actualizado a: 18/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.238 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1984,29 | $ 2185,76 | $ 1375,06 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 120 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 54.434 | 19.801 | 1402 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $256.320 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
