Perspectivas
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El cerdo ya es parte de la mesa argentina y busca crecer
Leer más: El cerdo ya es parte de la mesa argentina y busca crecerJuan Uccelli afirmó que el sector lleva 21 años de rentabilidad positiva y 22 de crecimiento. Además aseguró que el cerdo va a crecer como opción cárnica y el sector debe prepararse para dar un salto de crecimiento en exportaciones.
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Luego de las urnas, sentémonos para seguir creciendo
Leer más: Luego de las urnas, sentémonos para seguir creciendoÁcido, punzante, Juan Uccelli analiza el sector porcino hasta octubre. El capón se fue alto, el bolsillo sigue flaco y el escenario electoral es incierto. A pesar de todo, el sector deberá sentarse con el nuevo gobierno para apuntalar el crecimiento.
Mercados
Precios |
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Actualizado a: 02/10/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 75.718 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1306,83 | $ 1500,72 | $ 985,90 |
Plazo de pago promedio | 15 | 17 | 20 |
Peso promedio ponderado | 115 | 116 | 205 |
Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
Cantidad | 54.381 | 16.537 | 1.469 |
Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $174.950 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |