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Cerdo Negro es un emprendimiento único que produce jamón de bellota en el Norte con la receta y la técnica típica de los españoles.

Mucho más cerdos, pero menos pollos, y muchas menos vacas. Los detalles en este informe.

Visita a una finca en el norte de España, donde también está despegando la producción ecológica al aire libre. cría de cerdos orgánicos con rotación rápida de campos

Sumaron 41.115 operaciones realizadas por más de 11 mil inscriptos/as en el Renspa y el Renaf. Esto significó un aumento del 68% respecto de los registrados en 2020.

Qué hay que tener en cuenta en cuanto a sistemas de emergencias y alarmas para poder monitorear y administrar la granja de forma adecuada, tanto en verano como en invierno.

Un nuevo producto de maíz con alto contenido de aceite ofrece una mayor digestibilidad de aminoácidos y energía en cerdos en crecimiento, según una nueva investigación de la Universidad de Illinois.

La exportaciones del 2021 tuvieron una primera parte exitosa y brillante y un segundo semestre triste y decepcionante. "Todo es posible en nuestro país", apunta Juan Uccelli.

Hoy, hay un 10% del sector que está transitando este cambio y otro 45% restante que aún no se encuentra preparado para encarar la digitalización de sus procesos productivos.

La Fundación Mediterránea publicó los resultados en los establecimientos de cría intensiva. El acceso a alimentos y la cercanía de frigoríficos explican al resto.

Así lo señala Adolfo Franke, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos: “Provienen de animales criados en condiciones que están lejos de las reglas de la producción”