Generales
-
En la UNNE describen una cepa de resistencia antimicrobiana
Leer más: En la UNNE describen una cepa de resistencia antimicrobianaEl Instituto de Medicina Regional de la Universidad Nacional del NorEste (UNNE) logró la primera secuenciación de genoma completo de la bacteria Escherichia coli portadora del gen mcr-1. El hallazgo es clave en el contexto de creciente relevancia de la resistencia a los antimicrobianos como problema de salud pública.
-
Desde el Inta, mejoran facturas de cerdo con semillas de lino
Leer más: Desde el Inta, mejoran facturas de cerdo con semillas de linoEspecialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria incorporaron semilla de lino en la dieta de cerdos. Tras esa práctica, constataron resultados positivos en la calidad de la carne.
-
La Federación Porcina pidió revisar artículos para favorecer inversiones
Leer más: La Federación Porcina pidió revisar artículos para favorecer inversionesEl presidente de la Federación Porcina Argentina (FPA) Daniel Fenoglio expuso en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados sobre la situación que recorre el sector. Estuvo también presente Adolfo Franke, vicepresidente 2do de esa cámara.
-
Nuevos casos de triquinosis en la provincia de Buenos Aires
Leer más: Nuevos casos de triquinosis en la provincia de Buenos AiresUn nuevo boletín epidemiológico del territorio arrojó un total de 62 casos de la enfermedad parasitaria. Se trata del quinto brote y tuvo lugar en el sur del Conurbano bonaerense, dentro de los municipios de Florencio Varela y Quilmes.
-
China: el consumo estable no empuja la demanda de soja
Leer más: China: el consumo estable no empuja la demanda de sojaChina es el primer importador mundial de porotos de soja, explicando el 61% del total de ventas externas por campaña. Pero la demanda está tendiendo a contraerse, lo que repercute en el precio internacional.
-
Los márgenes en granjas están en sus mínimos de últimos años
Leer más: Los márgenes en granjas están en sus mínimos de últimos añosInvestigadores compartieron un trabajo del Ieral (Fundación Mediterránea) sobre rentabilidad en granjas porcinas. El capón en su registro más bajo de los últimos 8 años.
-
Luz verde al Frigorífico Tutto Porky´s para exportar a Filipinas
Leer más: Luz verde al Frigorífico Tutto Porky´s para exportar a FilipinasEl frigorífico de cerdos Tutto Porky´s fue auditado en calidad y trazabilidad esta semana por el Comité Nacional de Inspección Veterinaria de Filipinas con el objetivo de para exportar productos a dicho país.
-
El Senasa catalán controla el engorde y los jamones con rayos X
Leer más: El Senasa catalán controla el engorde y los jamones con rayos XEl Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) promueve el uso de la Tomografía Computerizada para mejorar la eficiencia productiva tanto en animales vivos como en canales y piezas.
-
El Gobierno eliminó retenciones para productos de la cadena porcina
Leer más: El Gobierno eliminó retenciones para productos de la cadena porcinaLa medida tiene el fin de dotarla de una mayor competitividad y proyección internacional para un producto con alta demanda mundial. Desde Entre Ríos señalan que faltan medidas, y otros creen que el dólar subvaluado impide mejoras en la competitividad.
-
Por Uruguay, en julio crecieron las exportaciones
Leer más: Por Uruguay, en julio crecieron las exportacionesCasi el 50% de las mismas son de carnes porcinas y el resto de subproductos, mejorando el valor promedio de las exportaciones. Se agrega en las exportaciones de julio, las primeras realizadas a Uruguay.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 16/04/2025 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 71.348 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1597,91 | $ 1734,17 | $ 1156,85 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 14 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 120 | 211 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.156 | 16.192 | 1.399 |
| Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $209.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
Precios
