Generales
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Leer más: Creció 15,7% la producción en el primer trimestreImpulsado por un eficiente manejo y a pesar del bolsillo ralo de los consumidores, el sector porcino argentino muestra un crecimiento sostenido que se consolida tanto en producción como en faena.
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“Necesitamos un índice que tenga en cuenta al productor”
Leer más: “Necesitamos un índice que tenga en cuenta al productor”La solución no pasa por intervenir el mercado ni por fijar precios de manera arbitraria. Pasa por definir un precio de referencia que refleje la realidad del que produce.
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Crecen las importaciones de carne de cerdo
Leer más: Crecen las importaciones de carne de cerdoEl crecimiento se dio tanto en productos no elaborados como elaborados. Los productores locales piden “nivelar la cancha”. Se anota Paraguay
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China ensaya con sustitutos de la soja
Leer más: China ensaya con sustitutos de la sojaEl gigante asiático importa el 80% de la soja que consume. Ahora quiere cortarla a la mitad, y lo hace con salvado, tallos de calabaza y fermentación.
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PorMag renueva autoridades y proyecta una nueva etapa
Leer más: PorMag renueva autoridades y proyecta una nueva etapaLa entidad inicia una etapa enfocada en fortalecer la transparencia, la información y la formación de precios, consolidando su rol clave en el mercado porcino argentino.
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Leer más: El jabalí en la Patagonia es un serio problemaLo detectaron en plena estepa patagónica. El jabalí, entre las diez especies más dañinas del mundo, avanza sobre Santa Cruz y nadie lo frena.
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Lanzan la cuarta de la Diplomatura en Producción Porcina
Leer más: Lanzan la cuarta de la Diplomatura en Producción PorcinaLa Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba informa que están abiertas las inscripciones para una nueva edición de esta propuesta formativa que cada vez gana más adeptos.
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El Gobierno elimina trabas administrativas en el Senasa
Leer más: El Gobierno elimina trabas administrativas en el SenasaDejarán de exigirse habilitaciones municipales y provinciales en gestiones nacionales. Flexibilización no debe implicar descontrol.
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Cerdos en sistema pastoril como alternativa sustentable
Leer más: Cerdos en sistema pastoril como alternativa sustentableEl próximo 10 de abril, el Ing. Agr. Sergio Toletti presentará una propuesta técnico-práctica sobre cría en sistemas pastoriles, acompañado por la Ing. Agr. Cecilia Carballo (Udelar, Uruguay).
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Capacitan para la porcicultura que viene
Leer más: Capacitan para la porcicultura que vieneEn Argentina, se dio un salto en cantidad y calidad de producción y en consumo local pero para asistir la creciente demanda mundial requiere inversiones nuevas y capacitación
Mercados
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Actualizado a: 05/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 66.865 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2013,91 | $ 2.148,09 | $ 1363,02 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.293 | 16.572 | 1.212 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes
