Generales
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La agricultura familiar en el centro de la escena
Leer más: La agricultura familiar en el centro de la escenaEn Bordenave, profesionales del INTA y SENASA abordaron problemáticas que atraviesa la Agricultura Familiar en el sudoeste bonaerense, en vinculación a sus procesos productivos.
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“En una guerra por proteínas vamos a sumar dos millones de hectáreas a la producción”
Leer más: “En una guerra por proteínas vamos a sumar dos millones de hectáreas a la producción”En el Congreso de Maizar el ministro Domínguez dijo que en el centro de este proceso virtuoso está el productor, eje de crecimiento del maíz como centro de la cadena agrobioindustrial
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La importación de carne de cerdo ya no será automática
Leer más: La importación de carne de cerdo ya no será automáticaEl ministro de Desarrollo Productivo busca proteger a los ganaderos, algunos sectores de la industria y los trabajadores de la economía popular.
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Nutrición ajustada para madre y cachorros lactantes
Leer más: Nutrición ajustada para madre y cachorros lactantesBajo peso del lechón al nacer, mortalidad neonatal, bajo peso al destete y pérdida de peso excesiva de la hembra lactante, son el cuadro de esa desafiante etapa.
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Neuquén inauguró un laboratorio de genética porcina
Leer más: Neuquén inauguró un laboratorio de genética porcinaLa transferencia embrionaria permite mejorar el rendimiento bajo la barrera sanitaria. La provincia se posiciona bien en relación a los avances sobre reproducción porcina. Mejora. Los porcinos neuquinos con mejor carne y mejor rendimiento productivo.
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Las Chilcas ya está produciendo biodiesel
Leer más: Las Chilcas ya está produciendo biodieselEl establecimiento es una de las empresas cordobesas que se sumará a la construcción de 20 nuevas plantas de biodiésel en la provincia que producirán este biocombustibles.
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“La sanidad argentina es una de las mejores del mundo”
Leer más: “La sanidad argentina es una de las mejores del mundo”Así lo señaló el consultor especializado Juan Uccelli subrayó que nuestro país “es libre de enfermedades que atacan a otros países” y además el Senasa “hace un gran trabajo”.
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En Misiones se quejan por las importaciones de carne de Brasil
Leer más: En Misiones se quejan por las importaciones de carne de Brasil“La situación nos está castigando y asfixiando un sistema productivo”, dijo el presidente de Cofra, Luis Mieth. Desde la cooperativa señala que cambiaron las reglas de juego.
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Cae la faena bovina, mientras el cerdo y el pollo crecen fuerte
Leer más: Cae la faena bovina, mientras el cerdo y el pollo crecen fuerteEl cepo exportador llevó a la caída de faena bovina más importante en 12 años. La mayor faena porcina y aviar compensan en parte la menor oferta de la primera.
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"Cuidar la sanidad y el ambiente, crecer en granjas y faena"
Leer más: "Cuidar la sanidad y el ambiente, crecer en granjas y faena"Los desafíos de los productores de carne de cerdo en la En el Día de la Porcicultura, la actividad se enfrenta al reto de sostener el alto nivel sanitario de las granjas.
Mercados
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Actualizado a: 04/02/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.836 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1916,39 | $ 2078,68 | $ 1374,99 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 20 | 18 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 117 | 214 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.411 | 19.425 | 1.543 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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