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Según un estudio, la práctica tradicional de utilizar la misma alimentación para la cerda durante todo el proceso de lactación no parece que cumpla totalmente con sus requerimientos.

Un estudio realizado por la Universidad de Cracovia ha puesto de manifiesto que a los cerdos les gusta la música, o mejor dicho, cuando escuchan música tienen un comportamiento diferente y se sienten más juguetones. Además, el estudio ha evidenciado que los cerdos prefieren un tipo de música sobre otro.

Lanzó un semirremolque de tres pisos con capacidad para transportar hasta 90 porcinos. Incluye divisorios interiores para separar según categorías, con carga directa o por rampas, según el piso.

“Como todos los años entre abril y julio se produce una baja en la cotización del cerdo, debido a un freno en las ventas de carne fresca y este año no es la excepción”, destaca el Boletín de la Asociación de Productores Porcinos de la República Argentina, que aporta su mirada del momento.

"La producción porcina fue el mejor negocio del campo en los últimos 5 años y tiene un crecimiento que no tiene techo. Llegamos a los 14,5 kilos de consumo por habitante y podemos llegar a los 20 kg en los próximos años, y por cada kilo de carne de cerdo que entra al sistema que…

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó el pasado 10 de junio en una jornada de información destinada a carniceros y elaboradores de chacinados de la localidad de Unión, provincia de San Luis, con el objetivo de actuar en beneficio de la salud pública.

Chuletas de cerdo 1kg.::Aceite de oliva c/n.::Ají molido c/n.::Pimienta (mix).::Ajo: 1 diente.::Miel 2cds.::Cerveza negra 1 porrón.::Jengibre en polvo.::Papas 1 kg.::Peperonchinos.::Orégano.::Aceite de oliva.

FEBAPRI, sector de producciones intensivas de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA), llevará a cabo el 3 de julio en Bragado el “I Encuentro de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires”, en el cual quedará oficializada la creación de Aproporba.

En Rayo Cortado, en el norte cordobés, el establecimiento produce 4.000 toneladas de carne por año con sus propios granos