Generales
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Leer más: Una industria en agonía que volvió a la vidaLa empresa metalúrgica El Trébol, ubicada sobre la ruta provincial 1 en General Pico, La Pampa, tuvo el pasado viernes su reapertura oficial y el anuncio de su nuevo producto de proyectos llave en mano para criaderos de cerdos y aves
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De chancheros a empresarios, para producir calidad
Leer más: De chancheros a empresarios, para producir calidadEn los últimos años los sistemas de producción porcina han evolucionado de manera vertiginosa. En la constante búsqueda de competitividad y excelencia el establecimiento porcino debe estar estructurado y dirigido como una empresa y también planificado como una, aseguran desde el INTA Marcos Juárez
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Trasplante de corazón: El cerdo sería la respuesta
Leer más: Trasplante de corazón: El cerdo sería la respuestaUna inquietud de René Favaloro en la década de 1990 podría hacerse realidad en los próximos años. En Argentina mejoraron técnicas de clonación para avanzar en este sentido. Destacan similitudes entre los organismos y trabajan en mejorar la compatibilidad
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Piden ponerle freno a la importación de alimentos
Leer más: Piden ponerle freno a la importación de alimentosYa sin trabas del gobierno, en el primer bimestre creció fuerte el ingreso de carne de cerdo y pescados. También reaparecieron las compras de pollos a Brasil. Productores locales piden protección
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El consorcio exportador sigue sumando gente
Leer más: El consorcio exportador sigue sumando gente“Es una medida que había que tomar” dice el ingeniero Uccelli, presidente de la AAPP a TodoCerdos. El consorcio exportador porcino sigue en proceso de formación. Buscan estar preparados mientras esperan que las variables que afectan al precio internacional de la carne de cerdo se acomoden. En principio está conformado por porcicultores de las principales…
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Con nombre anglosajón y sangre argentina
Leer más: Con nombre anglosajón y sangre argentinaJohn Deere estuvo en ExpoAgro para presentar su nueva línea de tractores de fabricación nacional y el convenio recientemente celebrado con Banco Nación, que abre el juego a nuevas formas de financiación para los que eligen la industria local
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Brf ya es el segundo operador cárnico en Argentina
Leer más: Brf ya es el segundo operador cárnico en ArgentinaBrasil Foods, que el año anterior había comprado a Campo Austral, ahora comunicó la finalización del proceso de compra de todas las acciones de Alimentos Calchaquí
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Clausuran el mayor acopio bonaerense de cerdos
Leer más: Clausuran el mayor acopio bonaerense de cerdosEl establecimiento está en Bolivar. Se trasladaron 1970 animales y se suspendió todo tipo de movimiento comercial en el lugar
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Mueren 40 cerdos por un vuelco cerca de Colazo
Leer más: Mueren 40 cerdos por un vuelco cerca de ColazoEn cercanías de Colazo, Córdoba, un camión que transportaba cerdos volcó a raíz del mal estado de la ruta 10. Murieron aproximadamente 40 animales
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Bifes de cerdo a la chapa
Leer más: Bifes de cerdo a la chapaCarré de cerdo 1 / Sal / Pimienta negra molida / Mostaza 4 cdas / Miel 1 cda / Jamón crudo 12 lonjas / Ajo.::Coberturas a elección: Queso rallado / Mozzarella / Aceitunas negras / Tomates cubeteados / Cebollas de verdeo / Morrón / Pepinillos en vinagre / Rúcula / Tomates secos / Cebollas caramelizadas…
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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