Generales
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Apporsafe: “Podemos aprender de la crisis”
Leer más: Apporsafe: “Podemos aprender de la crisis”La Asociación de Productores Porcinos de Santa Fe, evaluó el complejo año que se termina y expresó sus sensaciones sobre el año que inicia, en un comunicado elaborado exclusivamente para TodoCerdos
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Opinión: El desafío de ser un pequeño productor
Leer más: Opinión: El desafío de ser un pequeño productorYa hacia el final de un año signado por fuertes cambios para la producción porcina, el licenciado Alejandro Lamacchia, presidente de Aproporba, analiza en exclusiva para TodoCerdos los desafíos a los que se enfrentan como fuerza gremial
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La cadena porcina sigue rompiendo récords
Leer más: La cadena porcina sigue rompiendo récordsEl consumo continúa en expansión y la faena marcó un nuevo record histórico al totalizar 5.442.373 cabezas faenadas entre enero y noviembre, lo que marca un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso del 2015
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Fuera de la región núcleo, la cadena porcina también crece
Leer más: Fuera de la región núcleo, la cadena porcina también creceRepresentantes de los gobiernos de Santiago del Estero, San Luis y La Pampa, dialogaron con TodoCerdos y analizaron la situación de los porcicultores en sus provincias. El crecimiento del sector se sostiene
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Del campo a la góndola con marca propia
Leer más: Del campo a la góndola con marca propiaEn la estancia entrerriana San Fernando convierten el maíz en carne de cerdos. Ahora, con dos cooperativas, construyen un frigorífico porcino para llegar al consumidor sin intermediarios
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$9 millones para la producción bonaerense
Leer más: $9 millones para la producción bonaerenseEl Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, encabezó la última Mesa Porcina del año y ratificó “el compromiso de generar un cambio profundo en la producción de cerdos”
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Villegas: dos frigoríficos provisorios
Leer más: Villegas: dos frigoríficos provisoriosEl Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires habilitó provisoriamente dos frigoríficos tipo "C" para la faena de cerdos en General Villegas. Se trata así de paliar la alta demanda ocasionada por las fiestas en un marco de seguridad bromatológica
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Se asocian para producir lechones
Leer más: Se asocian para producir lechonesLas localidades de Ballesteros y Ballesteros Sud, en la provincia de Córdoba, han sido históricamente la cuna de una gran cantidad de pequeños productores de lechones. Dadas las contingencias del mercado y la necesidad de escalar su producción, tuvieron la iniciativa de unirse bajo la forma de una cooperativa, que pronto verá la luz
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Formalización porcina en Ballesteros
Leer más: Formalización porcina en BallesterosEn el marco de la Jornada Porcina organizada por INTA en Ballesteros, Córdoba, se emplazó una “ventanilla” del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba, a la que los productores podían acercarse para recibir asesoramiento respecto de la Ley de Marcas
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El cerdo “se activó” en La Pampa
Leer más: El cerdo “se activó” en La PampaEl Gobernador pampeano Carlos Verna presidió ayer la presentación del Plan de Activación Porcina 2017/2021 del Ministerio de Producción que se llevó a cabo en Colonia Barón
Mercados
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Actualizado a: 23/10/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 34.935 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.074,76 | $ 2.225,79 | $ 1456,02 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes