Generales
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Uccelli pide castigos
Leer más: Uccelli pide castigosEn el comunicado oficial de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos, quien reviste en el cargo de presidente, el ingeniero Juan Luis Uccelli, pide que se aumenten los controles para la triquinosis y que se impongan “penas a los infractores (…) incluyendo la cárcel” por criar cerdos en los basurales
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Para Aguilar Benítez, lo peor ya pasó
Leer más: Para Aguilar Benítez, lo peor ya pasóMario Aguilar Benítez es productor agropecuario y ocupa el cargo de presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR). En el Simposio de Ganados y Carnes, en la Sociedad Rural de Córdoba, dialogó con TodoCerdos sobre su visión del sector
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Voraz incendio en una granja de Isla Verde
Leer más: Voraz incendio en una granja de Isla VerdeEl hecho se registró el pasado fin de semana en un criadero de cerdos. El incendio se habría originado en un equipo de calefacción en la sala de maternidad
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Las importaciones porcinas no cesan
Leer más: Las importaciones porcinas no cesanMientras el gobierno insiste en que “se está trabajando” para frenar las importaciones, entre enero y julio de 2016 se importó casi la misma cantidad de carne de cerdo que en todo 2015
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Mejor genética, mayor calidad
Leer más: Mejor genética, mayor calidadEl veterinario Guillermo Lloveras disertó en la Jornada TodoCerdos 2016 sobre la importancia de la buena genética para obtener la calidad de carne que actualmente demanda el mercado
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Cómo optimizar costos de alimentación
Leer más: Cómo optimizar costos de alimentaciónEl veterinario de Vetifarma, Jorge Labala, habló en la 6ta edición de la Jornada TodoCerdos sobre la importancia de optimizar costos de alimentación, sobre todo en las fases de engorde y terminación. En diálogo con TodoCerdos, Labala da algunos detalles a tener en cuenta
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Porcinos: Un sector que gana terreno
Leer más: Porcinos: Un sector que gana terrenoGracias al aumento del consumo de cerdo y a la adopción de tecnología, la actividad se expandió hacia áreas no tradicionales. Casos exitosos de productores familiares recogidos por INTA y puestos en discusión en el Congreso Nacional
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Productores unidos para comprar
Leer más: Productores unidos para comprarProductores porcinos realizaron una compra conjunta de 90 toneladas de maíz en Neuquén. El alimento permitirá abastecer al sector durante seis meses con una baja sustancial en los costos
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Gestionar es el camino
Leer más: Gestionar es el caminoEl especialista Fernando Cane, estuvo en la Jornada TodoCerdos, disertando sobre la importancia de entender a las granjas porcinas como empresas que requieren, igual que cualquier otra, de una gestión eficiente
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Preocupación en la Patagonia por ingreso de carne del resto del país
Leer más: Preocupación en la Patagonia por ingreso de carne del resto del paísLa producción de cerdos se instaló en los valles del este rionegrino desde hace unos cinco años con singular fuerza como una alternativa para familias rurales con pequeñas superficies y de escaso capital de trabajo
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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