Generales
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Debate sobre estrategias para la Agricultura Familiar
Leer más: Debate sobre estrategias para la Agricultura FamiliarEl Ministerio de Agroindustria estuvo presente en la Primera Conferencia Regional de Agricultura Familiar-XXVI REAF: Mercosur Ampliado. De la actividad participaron más de 200 representantes de la sociedad civil, movimientos y organizaciones campesinas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay y Uruguay.
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Agroindustria es la nueva autoridad a cargo de las cuotas de exportación de carne
Leer más: Agroindustria es la nueva autoridad a cargo de las cuotas de exportación de carneA partir de la reglamentación del decreto 444/2017 del 23 de junio y la resolución 2017-158-APN-MA, el Ministerio de Agroindustria, a cargo de Ricardo Buryaile, será la nueva autoridad de aplicación de las cuotas de exportación cárnicas y los ROEs, al tiempo que tendrá la facultad de dictar el marco normativo para la distribución y…
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Efluente porcino como fuente de nutrientes para el cultivo de trigo
Leer más: Efluente porcino como fuente de nutrientes para el cultivo de trigoLa intensificación de la producción porcina genera un gran volumen de efluentes que deben ser gestionados de manera adecuada para evitar impactos negativos al ambiente. Una opción promisoria es la valorización agronómica de estos efluentes como fuente de nutrientes para los cultivos enfatiza un trabajo de técnicos del Inta
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El Senasa suspende dos frigoríficos que faenaban porcinos
Leer más: El Senasa suspende dos frigoríficos que faenaban porcinosEl Senasa suspendió la actividad de dos frigoríficos en el norte de la provincia de Buenos Aires por incumplir las condiciones higiénico-sanitarias indispensables que hacen a la inocuidad de los agroalimentos y a la salud pública.
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Porcinos, entre buenas y malas
Leer más: Porcinos, entre buenas y malasCon una gran mayoría de pequeños productores con problemas financieros, más el crecimiento de las importaciones y la crisis cárnica de Brasil, el sector se prepara sabiendo que el consumo interno sigue sostenido. La visión de un economista de Confederaciones Rurales Argentinas
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Cambios en los controles al comercio de carne porcina y vacuna
Leer más: Cambios en los controles al comercio de carne porcina y vacunaEl subsecretario de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi (foto), se refirió a los recientes cambios anunciados para el sector vacuno. También comentó lo que se viene para el comercio de cerdos.
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Agriness certifica a los primeros P1 en Argentina
Leer más: Agriness certifica a los primeros P1 en ArgentinaEl 12 de mayo, Agriness realizó la ceremonia de graduación de los primeros 5 alumnos de la Certificación P1 Granja de Argentina en Rosario.
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Por primera vez en la historia Argentina exporta cerdo a Rusia
Leer más: Por primera vez en la historia Argentina exporta cerdo a RusiaSalió un embarque desde el puerto de Mar del Plata con destino a Europa del Este con 27 toneladas de carne porcina. De esta manera, nuestro país consolida el objetivo de diversificar la oferta de productos y ampliar los mercados.
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Proyecto porcino para revolucionar la zona núcleo
Leer más: Proyecto porcino para revolucionar la zona núcleoLa empresa BLD, está desarrollando un proyecto porcino en la localidad cordobesa de Noetinger. El mismo contempla una Unidad de Producción de Lechones (UPL) de 5.000 madres en producción y 22 sitios de engorde.
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Entre Ríos concentra más del 11% de la producción de cerdos
Leer más: Entre Ríos concentra más del 11% de la producción de cerdosEntre Ríos se consolida en la cuarta ubicación del ranking de las provincias con mayor producción porcina de la Argentina, destacada además dentro de la Región Centro, que lidera la cadena.
Mercados
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Actualizado a: 29/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 64.917 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2001,65 | $ 2.162,25 | $ 1429,77 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 123 | 213 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.325 | 18.592 | 1.568 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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