Generales
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Dura respuesta y pedido de audiencia del sector porcino al Gobierno
Leer más: Dura respuesta y pedido de audiencia del sector porcino al GobiernoLa Mesa Nacional de Producción Porcina le envió una nota al ministro de Agroindustria para solicitar una reunión y aclarar la situación crítica que viven los productores.
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La experiencia de Estados Unidos en la comercialización de cerdos
Leer más: La experiencia de Estados Unidos en la comercialización de cerdosEn este artículo de la Bolsa de Comercio de Rosario se expone sobre los mercados de cerdos en EE.UU. En el mercado de físico o spot se analiza el comportamiento de los mercados públicos y de los directos.
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En Buenos Aires se busca fortalecer al sector porcino
Leer más: En Buenos Aires se busca fortalecer al sector porcinoAgroindustria de la Provincia de Buenos Aires entregó un fondo rotatorio será destinado a la asociación de porcinos Aportan, en el marco del Plan Integral de Fortalecimiento a la Cadena Porcina.
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El juego es un indicador de bienestar en lechones
Leer más: El juego es un indicador de bienestar en lechonesSe confirma la variabilidad entre camadas con relación al comportamiento de juego en los lechones destetados Por Gemma Ticcó Gil.
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“Tenemos que asegurar rentabilidad a toda la cadena de carnes”
Leer más: “Tenemos que asegurar rentabilidad a toda la cadena de carnes”Lo señaló Federico Gründwalt, gerente comercial de Rafaela Alimentos. El ejecutivo participó recientemente de una feria internacional en China y se refirió a las oportunidades que ofrece ese mercado.
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“No se puede sostener un quebranto durante muchos meses”
Leer más: “No se puede sostener un quebranto durante muchos meses”Juan Pablo Cerini, presidente de Capper, analizó la compleja situación que atraviesan los productores porcinos de la provincia. “Es necesario que suba el precio del cerdo”, sintetizó.
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Avanza el proyecto que declara la Emergencia Nacional Porcina
Leer más: Avanza el proyecto que declara la Emergencia Nacional PorcinaDiputados del interbloque peronista Argentina Federal presentaron el proyecto que impulsaban diferentes entidades y advierte que la situación es crítica.
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Productores de cerdos advierten que pierden más de $4 por kilo
Leer más: Productores de cerdos advierten que pierden más de $4 por kiloLos productores de cerdos aseguran que están trabajando por debajo de los costos. Según afirman, reciben, como mínimo, cuatro pesos menos por kilo que los que les cuesta producir.
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Decomisan más de 140 kilos de carne en ruta 158
Leer más: Decomisan más de 140 kilos de carne en ruta 158Se trata de cortes de carne vacuna y porcina que eran transportadas de modo irregular en un vehículo sin autorización y que tenía como destino la ciudad de Arroyito.
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En Santa Fe, los desperdicios se tranforman en energía
Leer más: En Santa Fe, los desperdicios se tranforman en energíaLa intención es producir energía para consumo propio y posiblemente, volcar la energía a la red y aumentar la capacidad instalada que posee actualmente la localidad.
Mercados
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Actualizado a: 12/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 65.872 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2027,30 | $ 2.166,43 | $ 1381,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 120 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 48.735 | 17.137 | 1.464 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes




