Generales
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Jornada de asistencia a porcicultores bonaerenses
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Cae la renta en produccion porcina intensiva
Leer más: Cae la renta en produccion porcina intensivaLos márgenes económicos en granjas de entre 250 y 500 madres de la zona de Rosario y Córdoba se deterioraron sensiblemente en 2018.
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Publican estudio sobre alimentación en lechones destetados
Leer más: Publican estudio sobre alimentación en lechones destetadosInvestigadores del Centro Porcino de Biofarma analizaron efectos del uso de alimentos de primeras edades con diferentes formas físicas de presentación: Alimentos micropelleteados y pelleteados vs alimentos en harina
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Mes tras mes, crecen las pérdidas de porciultores
Leer más: Mes tras mes, crecen las pérdidas de porciultoresEl informe realizado por Capper advierte que en marzo los productores entrerrianos perdían $1,50 por kilo, en junio el resultado negativo creció a $7,30 por kilo de capón en pie.
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Por la crisis porcina, un premiado productor santafesino no va a Palermo
Leer más: Por la crisis porcina, un premiado productor santafesino no va a PalermoLa crisis del sector porcino y la falta de precio para la carne de cerdo obligaron a Horacio Campana a no participar de Palermo 2018 tras registrar una asistencia perfecta de 21 años.
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Nuevas tecnologías para la producción de cerdo
Leer más: Nuevas tecnologías para la producción de cerdoEn la jornada porcina “Innovación tecnológica porcina en sistemas de cama profunda” organizada por la EEA, se habló acerca de la alimentación líquida y de un nuevo sistema de inseminación.
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En Chañar Ladeado, los desperdicios de criaderos generan biogás
Leer más: En Chañar Ladeado, los desperdicios de criaderos generan biogásA partir de la producción de residuos porcinos, y el INTA de Venado Tuerto, se generó un proyecto de producción de biogás que abastecerá a la localidad de Chañar Ladeado, en el sur de la provincia de Santa Fe.
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El estrés y su influencia en la eficiencia nutricional del porcino
Leer más: El estrés y su influencia en la eficiencia nutricional del porcinoLos cerdos están expuestos constantemente a factores de estrés e infecciones clínicas o subclínicas que reducen su potencial de crecimiento y deposición magra. Se debe trabajar en el sistema inmunológico intestinal.
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En Mendoza, hay municipios que apoyan la producción porcina
Leer más: En Mendoza, hay municipios que apoyan la producción porcinaEl Concejo deliberante de Alvear sancionó la Ordenanza N°4465 declarando de Interés Departamental la “Producción y Comercialización de Cerdos por Productores Alvearenses”.
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"Muchos productores estan quedando fuera del sistema"
Leer más: "Muchos productores estan quedando fuera del sistema"El Ingeniero Ruben Suarez de la UNRC dijo que otros están esperando por si se produce alguna mejora, pero a costa de reducir inversiones y trabajar a pérdida.
Mercados
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Actualizado a: 23/10/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 34.935 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.074,76 | $ 2.225,79 | $ 1456,02 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes




