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Diputados evaluarán un proyecto que declara en emergencia al sector porcino debido al impacto que la devaluación tuvo en los costos de producción

¿Cuánto se implementa si los trabajadores de granjas de cerdos no lo entienden? La extensión debe tener en cuenta que la información también debe estar disponible en otros idiomas

“Estacionalmente esta es la época donde los precios estuvieron más bajos y observamos que muy de a poco tiende a aumentar”. Así de contundente fue Horacio Baldovino, titular de C&B Consultora en Producción Porcina en su paso por Villa María.

La empresa especializada en innovación nutricional a escala mundial, presenta su plataforma de productos y servicios especialmente diseñados para cada sitio de producción en el XIV Congreso de Producción Porcina.

En las explotaciones porcinas intensivas la técnica de nutrir a los animales con alimentos líquidos tiene una gran difusión desde hace muchos años. Es en este contexto que suele hablarse de alimentación húmeda o líquida.

Será en el marco de la Fiesta Nacional del Salame Casero que tendrá lugar del 18 al 20 de agosto, en el Club Deportivo y Cultural Unión. Este miércoles es el lanzamiento oficial en el Buen Pastor.

Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo?

Durante los primeros seis meses del año, ingresaron al país 19.490 toneladas de cortes porcinos. En el mes previo a la devaluación, los importadores duplicaron las compras respecto a 2017.

“Los residuos no son algo que no tiene valor. Son recursos compuestos por materia y energía. Algo que contamina y es un problema puede convertirse en una gran oportunidad”.

"Dicen en sus etiquetas que están congelados a -18°, pero se encuentran en las heladeras de la carnicería con una temperatura de entre 2° y 7°", aseguran.