TodoCerdos
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Leer más: Brote de triquinosis en el noroeste cordobésActuaron el Ministerio de Agricultura de la Provincia y el Senasa. A través del Programa de Zoonosis, el Ministerio de Salud emitió un alerta sobre los casos en esa ciudad.
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Leer más: Juan Uccelli analiza el presente y tira algunas ideas para mejorarTambién propuso la creación de un nuevo índice de precios en base a los cortes comercializados, comparar con otras carnes y con el ingreso de los consumidores.
Mercados
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Actualizado a: 06/11/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 45.981 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1808,52 | $ 1949,37 | $ 1273,65 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 19 | 23 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 123 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
| Cantidad | 32.181 | 13.800 | 658 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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