TodoCerdos
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Leer más: El sector porcino enfrenta varios desafíos y algunas oportunidadesCrece el consumo interno, se expande la producción, y hay un aumento de las exportaciones pero hay márgenes muy justitos en la producción.
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Leer más: “Solo el 3% está en condiciones de exportar”Así lo hizo saber Alejandro Lamacchia, presidente de Aproporba. Señaló que se debe crecer para que participen más productores de las exportaciones.
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El Senasa capacita a personal de frontera por la peste porcina
Leer más: El Senasa capacita a personal de frontera por la peste porcinaEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), capacitó sobre PPA a sus agentes que se desempeñan en puestos de fronteras.
Mercados
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Actualizado a: 12/02/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.402 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1935,32 | $ 2081,05 | $ 1364,20 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 22 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 218 |
| Porcentaje de Magro | 52 | 56% | 56% |
| Cantidad | 52.350 | 21.052 | 1.502 |
| Índice PorMag: | $2140 | —- | |
| Precio del Maíz | $251.460 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios