El programa propuesto por la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Santa Fe (Apporsafe) es el siguiente:
18:00 – Apertura
18:30 – Autoridades
19:00 – “Situación actual del sector porcino y trabajos a futuro en conjunto AAPP + APPORSAFE” por el ingeniero Juan Uccelli, presidente de la AAPP
19:40 – Break.
20:00 – “Buenas prácticas de manejo” por el médico veterinario Mauricio Campá, Profesor de la Cátedra de Producción Porcina UNL
Primer encuentro Apporsafe en Santa Fe de la Vera Cruz
El primer encuentro de la Asociación de Productores Porcinos de la provincia de Santa Fe ya tiene lugar y fecha: será el jueves 29 de Octubre en la Sociedad Rural de Santa Fe.
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Mercados
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Actualizado a: 17/06/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 63.389 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2007,48 | $ 2.137,49 | $ 1541,65 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 13 |
| Peso promedio ponderado | 121 | 125 | 205 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 44.326 | 14.299 | 1.098 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
