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La industria avanza hacia una economía circular
Leer más: La industria avanza hacia una economía circularEl Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)es un actor estratégico en el desarrollo y transferencia de conocimientos a la industria que potencian esta estrategia.
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Las buenas prácticas en la gestión de los cadáveres
Leer más: Las buenas prácticas en la gestión de los cadáveresDesde la búsqueda de un animal muerto hasta su transporte al contenedor: ¿cómo es su gestión de cadáveres? Hay que las enfermedades infecciosas se transmitan a otros animales o personas.
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Los cuidados sanitarios en las carneadas
Leer más: Los cuidados sanitarios en las carneadasEn época de faenas caseras de cerdos reiteran los cuidados a tener por la triquinosis. Realizar los análisis correspondientes y además comprar productos rotulados.
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El Senasa recuerda no bajar la guardia con la triquinosis
Leer más: El Senasa recuerda no bajar la guardia con la triquinosisEl Senasa recuerda pautas y precauciones para la crianza de cerdos, elaboración de productos de origen porcino y la caza de animales silvestres.
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La cama profunda es bienestar, más eficiencia y menores costos
Leer más: La cama profunda es bienestar, más eficiencia y menores costosLa producción de cerdos en cama profunda permite a los productores utilizar los galpones existentes o construir nuevos menos costosos, bajar los costos de producción y lograr buenos resultados.
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Se detectó un caso aislado de triquinosis en Necochea
Leer más: Se detectó un caso aislado de triquinosis en NecocheaLas autoridades señalan que la situación está controlada, y previnieron a la comunidad acerca de los recaudos para evitar contraer esta enfermedad parasitaria.
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Abrir la tranquera para unir fuerzas con el vecino
Leer más: Abrir la tranquera para unir fuerzas con el vecinoLa idea era trascender la tranquera, salir de la encerrona para promover el asociativismo, fomentar la integración ‘agro-porcina’ y agregado de valor.
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Un buen ambiente mejora la productividad en la granja
Leer más: Un buen ambiente mejora la productividad en la granjaEl ambiente climatológico tiene una gran repercusión en el crecimiento y el desarrollo óptimo del animal, influyendo en la eficiencia con la que los cerdos consumen y utilizan la energía.
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En Irlanda los camiones ya funcionan con biometano
Leer más: En Irlanda los camiones ya funcionan con biometanoUn comerciante norirlandés de Weltec utiliza biometano como combustible para camiones. Los supermercados Lidl trasporta bajo en emisiones mediante el uso de sus restos de comida
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Las grandes empresas preocupan al mercado del "Ibérico"
Leer más: Las grandes empresas preocupan al mercado del "Ibérico"Gigantes que producían solo cerdo blanco se han hecho fuertes y trabajan con ganaderos integrados. Apenas queda porcino en el mercado libre: luego venden barato.
Mercados
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Actualizado a: 03/09/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 61.902 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1691,35 | $ 1839,22 | $ 1249,73 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 120 | 203 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.142 | 15.760 | 1.460 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios