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Leer más: Lechones sanos con menos antibióticosEl mercado exige condiciones de producción con altos estándares de seguridad alimentaria. También, el bienestar animal y el impacto ambiental están en el centro.
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Leer más: Una cooperativa misionera reparte ganancia entre sociosCofra obtuvo ganancias por 25 millones de pesos y los distribuirá entre sus socios. La medida beneficiará a 136 productores de cerdos. Será el primero de dos pagos.
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Leer más: Con nueva comisión directiva, Capper apunta a crecerSebastián Bouzada presidirá la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper). Crecer en asociados y promover la producción y consumo de carne de cerdo entre las prioridades.
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Se vendió a $490.000 el Campeón raza Pietrain de Cabaña
Leer más: Se vendió a $490.000 el Campeón raza Pietrain de CabañaEsta 87ª Exposición Ganadera de la Sociedad Rural de Río Cuarto fue un regreso a la prepandemia. Los números del remate infieren optimismo en el sector.
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Leve mejora del consumo y expectativas moderadas para lo que viene
Leer más: Leve mejora del consumo y expectativas moderadas para lo que vieneComo cada mes, el especialista Juan Uccelli comparte una radiografía del sector, que ata el optimismo a la mejora del poder adquisitivo de los consumidores. Hay plan de lucha contra la PPA.
Mercados
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Actualizado a: 03/09/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 61.902 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1691,35 | $ 1839,22 | $ 1249,73 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 120 | 203 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.142 | 15.760 | 1.460 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios