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Leer más: Consejos para reducir gases contaminantes en la granjaEsta es la primera de una serie de entregas sobre reducción de gases y otros elementos nocivos en las granjas porcinas. Temas urgentes para la agenda productiva del futuro.
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Dicen en Santiago que la agricultura familiar no es prioridad
Leer más: Dicen en Santiago que la agricultura familiar no es prioridadEl gobierno nacional cuenta con un área dedicada específicamente a los sectores populares del campo, pero la asistencia casi no llega a las familias rurales.
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El cerdo debería integrar el cálculo de la canasta alimentaria
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Ni gordas ni flacas: vigile la condición corporal de sus cerdas
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En Europa comienzan a alimentar cerdos con insectos
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Trasplantan a paciente con arritmia un corazón de cerdo modificado
Leer más: Trasplantan a paciente con arritmia un corazón de cerdo modificadoLa cirugía (xenotrasplantes) se realizó en la Universisad de Maryland (EU) y abre una posibilidad de respuesta a una extendida problemática sanitaria.
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La caída de las exportaciones obliga a diversificar la demanda
Leer más: La caída de las exportaciones obliga a diversificar la demandaEl año pasado, cayeron en 12.614 toneladas y cerraron en 29.623 toneladas. El ingreso de divisas no superó los USD100 millones.
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En La Pampa nacieron los primeros lechones por embriones transferidos
Leer más: En La Pampa nacieron los primeros lechones por embriones transferidosFue en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad pública de La Pampa. Trascendente paso para un mejoramiento genético y posibilidades de exportación.
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Alemania planea una etiqueta obligatoria de bienestar animal
Leer más: Alemania planea una etiqueta obligatoria de bienestar animalEl gobierno alemán planea introducir el etiquetado obligatorio de bienestar animal como parte de sus esfuerzos para la transición hacia un sistema agroecológico.
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En Salta, jamón ibérico de bellota 100% argentino
Leer más: En Salta, jamón ibérico de bellota 100% argentinoCerdo Negro es un emprendimiento único que produce jamón de bellota en el Norte con la receta y la técnica típica de los españoles.
Mercados
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Actualizado a: 03/09/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 61.902 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1691,35 | $ 1839,22 | $ 1249,73 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 120 | 203 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.142 | 15.760 | 1.460 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios