Todas las noticias
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España: cronología de un daño a enfocar y controlar
Leer más: España: cronología de un daño a enfocar y controlarEl portal Eurocarne recopila las noticias que se han ido sucediendo en la segunda semana, tras la confirmación de la vuelta de la peste porcina africana.
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Habilitan la exportación de cueros porcinos a Filipinas
Leer más: Habilitan la exportación de cueros porcinos a FilipinasEl Senasa y su par del país del Sudeste Asiático acordaron los requisitos sanitarios que habilitan la exportación del producto para uso industrial.
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La mejor prevención es la vigilancia ética de la producción
Leer más: La mejor prevención es la vigilancia ética de la producciónPara mantener el estatus de país libre, el Senasa monitorea enfermedades porcinas de denuncia obligatoria en establecimientos de Entre Ríos.
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En Tucumán, en cerdo va por la empanada
Leer más: En Tucumán, en cerdo va por la empanadaLa ingeniera zootecnista Ruth Macedo aseguró a la emisora tucumana LV12 que «la carne porcina es la tercera que más comen los argentinos».
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El sorgo, aliado de la producción porcina: su inclusión maximiza la rentabilidad
Leer más: El sorgo, aliado de la producción porcina: su inclusión maximiza la rentabilidadUn ensayo conjunto de Advanta Semillas y Biofarma SA demostró que incluir sorgo bajo en taninos en dietas de terminación porcina no solo mantiene el desempeño productivo, sino que también mejora el margen económico por animal cuando se lo compara con dietas basadas en maíz.
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España: toman medidas para gestionar la población de jabalíes
Leer más: España: toman medidas para gestionar la población de jabalíesLa aparición de la PPA en jabalíes en Barcelona ha llevado a que varias Comunidades Autónomas hayan decidido tomar medidas para gestionar la creciente población de estos animales.
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Peste porcina: Senasa suspendió la importación de chorizos y jamones de España
Leer más: Peste porcina: Senasa suspendió la importación de chorizos y jamones de EspañaEl Senasa suspendió temporalmente las importaciones de productos porcinos desde España tras detectarse 13 casos de peste porcina africana en jabalíes en Barcelona.
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Primeras consecuencias de la peste porcina: 300 despidos en un matadero de Barcelona
Leer más: Primeras consecuencias de la peste porcina: 300 despidos en un matadero de BarcelonaEl brote de la enfermedad ya empieza a sacudir a un sector que emplea a más de 15.000 personas en Cataluña.
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Un acuerdo dañoso para la cadena porcina
Leer más: Un acuerdo dañoso para la cadena porcinaEl analista Juan Luis Uccelli compartió sus impresiones sobre el acuerdo comercial histórico. Los efectos podrían ser muy gravosos para la incipiente cadena de escala local.
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Nutrición preparto: el poder de la fibra en la dieta
Leer más: Nutrición preparto: el poder de la fibra en la dietaLa fibra en la etapa preparto mejora la salud intestinal, favorece la inmunidad de las camadas y optimiza el desempeño productivo de las cerdas, e influye en la duración del parto, la calidad del calostro y la ingesta en lactancia.
Mercados
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Actualizado a: 28/01/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.165 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1895,26 | $ 2043,87 | $ 1333,99 |
| Plazo de pago promedio | 17 | 22 | 21 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 52.273 | 20.892 | 1.549 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
