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Leer más: El X Congreso Gitep tiene programa para octubreSerán dos jornadas con una agenda que incluye los principales desafíos del sector. La eficiencia, la mejora en la competitividad, el bienestar y el medioambiente integran las principales temáticas.
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Leer más: Luego de restar el flete y el interés bancario, ¿cuánto queda?Normalmente uno toma el precio del cerdo puesto en la planta de faena, pero ¿y el costo de poner los animales en el frigorífico? Y a veces se cobre cierto tiempo después…
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Don Ramón se llevó el premio a mejor salame en Caminos y Sabores
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¿Alimentar cerdos con forraje hidropónico? Venite a Fericerdo
Leer más: ¿Alimentar cerdos con forraje hidropónico? Venite a Fericerdo"Alternativas de nutrición para pequeños productores: cómo disminuir los costos utilizando forraje verde hidropónico" El med. vet.Marcelo Acerbo (UBA y Ciap) expondrá sobre el tema.
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Se unen para recuperar tierras criando cerdos al aire libre
Leer más: Se unen para recuperar tierras criando cerdos al aire libreUn proyecto colaborativo en los EEUU y demuestra los beneficios de los cerdos al aire libre para una mejor gestión de la tierra
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Leer más: La carne de cerdo, por lejos la más competitiva del semestreCompartimos aquí el análisis comparativo del especialista Juan Ucchelli respecto al impacto de la inflación y los registros de alcanzaron otros sustitutos respecto a la inflación.
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Fericerdo, escenario de debate sobre bienestar animal e impacto ambiental
Leer más: Fericerdo, escenario de debate sobre bienestar animal e impacto ambientalDespués de cuatro años se realizará la 14ta edición de Fericerdo, y conmemora 25 años del primer evento que reunió a la cadena, asesores, técnicos y academia allá por 1998.
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Atentos a los parásitos en porcinos
Leer más: Atentos a los parásitos en porcinosLos parásitos pueden causar enfermedades en el huésped y tienen la habilidad de evadir las defensas inmunológicas innatas de los cerdos.
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Leer más: Cerdos y cooperativas, eje del desarrollo local bonaerenseMás de 300 personas asistieron al congreso cooperativo en Tandil. Los pueblos como protagonistas y las cooperativas como herramientas.
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El Ciap inscribe a cursos para escuelas agrarias
Leer más: El Ciap inscribe a cursos para escuelas agrariasEl CIAP abrió las inscripciones de la cuarta edición que aborda los aspectos de la producción porcina y la gestión productiva y económica. Está destinado a integrantes de las escuelas agrarias.
Mercados
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Actualizado a: 03/09/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 61.902 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1691,35 | $ 1839,22 | $ 1249,73 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 120 | 203 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.142 | 15.760 | 1.460 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
