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Probióticos nativos para la producción alimentaria sostenible
Leer más: Probióticos nativos para la producción alimentaria sostenibleEl INTA desarrolla una investigación en probióticos que aplicados en el inicio de la cadena alimentaria de los anímales podrían prevenir enfermedades. Las últimas pruebas se están haciendo con la bacteria Clostridium, aislada del estómago de cerdos enfermos
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Con el foco puesto en una mayor eficiencia productiva y reproductiva
Leer más: Con el foco puesto en una mayor eficiencia productiva y reproductivaJuan Vaudagna y Guillermo Frediani son dos importantes técnicos de Biofarma, una de las firmas líderes en nutrición porcina. Ambos estuvieron presentes en la FeriCerdo realizada en el Inta Marcos Juárez y dialogaron con TodoCerdos.
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Un año histórico para el laboratorio CDV
Leer más: Un año histórico para el laboratorio CDVEl 2017 fue un año de expansión para el Laboratorio CDV en cuanto a su crecimiento en infraestructura y personal. La empresa, líder en la fabricación de vacunas veterinarias, realizó un balance del 2017 con dos ópticas.
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Textil Calchaquí reafirma su liderazgo en el rubro porcino
Leer más: Textil Calchaquí reafirma su liderazgo en el rubro porcinoLidia Tschudnowski y Daniel Ramundo (foto) corporizan desde hace años a la firma líder en cortinas para granjas y establos porcinos en Argentina. Son respectivamente la directora y el gerente comercial de Textil Calchaquí
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Acciones para el control del Aujeszky en establecimientos infectados
Leer más: Acciones para el control del Aujeszky en establecimientos infectadosA través de la circular DNSA N° 23/2017, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa a los productores porcinos que es obligatorio el control de la enfermedad de Aujeszky para todos los establecimientos infectados.
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Cómo evitar el raboteo en porcinos
Leer más: Cómo evitar el raboteo en porcinosLa caudofagia es un signo de estrés y sus causas suelen ser condiciones ambientales y prácticas de gestión inadecuadas en relación con varios factores.
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Incertidumbre para los mercados porcinos de Latinoamérica en 2018
Leer más: Incertidumbre para los mercados porcinos de Latinoamérica en 2018Los tratados de libre comercio entre México y Estados Unidos, y la habilitación de nuevos proveedores de carne de cerdo en Argentina, generan incertidumbre para el año 2018.
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El Salame de Oncativo es una marca colectiva de calidad
Leer más: El Salame de Oncativo es una marca colectiva de calidadEl Cluster de la Cadena Porcina de Oncativo presentó oficialmente “la marca colectiva “salame de Oncativo””, cuyo protocolo de elaboración y parámetros de calidad fueron suscriptos por doce de los más conocidos chacinadores de la ciudad.
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Eficiencia y escala, el futuro de la producción porcina
Leer más: Eficiencia y escala, el futuro de la producción porcinaComparado con 2016, el 2017 fue un año más positivo y estable para el sector porcino. Los precios de los granos se estabilizaron al igual que los del cerdo, que promediaron los $19, cerrando el año con más de $24 el kilo, lo que generó una rentabilidad ajustada pero rentabilidad al fin. Entrevista exclusiva a…
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Renspa: Nuevos trámites por autogestión en la actividad agropecuaria
Leer más: Renspa: Nuevos trámites por autogestión en la actividad agropecuariaLos productores podrán tramitar por autogestión el “cese de actividad” de un establecimiento productivo en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA)
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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