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Detectan fiebre en porcinos con una aplicación de teléfono
Leer más: Detectan fiebre en porcinos con una aplicación de teléfonoMycoplasma suis, MMA, gripe porcina, fiebre porcina clásica o artritis. Un diagnóstico exacto es para que lo haga un veterinario, pero ¿qué ocurre si una aplicación puede ayudar a detectar fiebre en una fracción de segundo?
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Como hace casi 20 años, la historia se repite
Leer más: Como hace casi 20 años, la historia se repiteHace poco menos de dos décadas, productores porcinos reclamaban un arancel de 35% a las carnes que ingresaban desde Estados Unidos. Juan Uccelli, presidente de la AAPP denunció que la carne que se ingresaba desde EU tenía dos años de cámaras de frío y ponía en riesgo la salud.
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Nueva dieta y mejoras genéticas para criar animales menos contaminantes
Leer más: Nueva dieta y mejoras genéticas para criar animales menos contaminantesUno de los grandes retos del porcino español: contaminar menos mientras se mantiene la producción. Su aportación a las emisiones de gases de efecto invernadero no es desdeñable, el sector agrario es responsable del 11% del total nacional.
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La exposición cárnica internacional IFFA 2019 se presentó en Tecno Fidta
Leer más: La exposición cárnica internacional IFFA 2019 se presentó en Tecno FidtaSus representantes destacaron el potencial del mercado cárnico local e internacional y adelantaron cómo se preparan para la próxima edición.
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En Chañar Ladeado, los Kovacevich mantienen la tradición en chacinados
Leer más: En Chañar Ladeado, los Kovacevich mantienen la tradición en chacinadosLa familia Kovacevich agrega valor a su producción porcina a través de la fabricación artesanal y venta de chacinados, cerrando un círculo productivo que se inicia con la siembra de granos para alimentar los cerdos.
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Crece la producción porcina, con menos productores
Leer más: Crece la producción porcina, con menos productoresRealidades diferentes hacen que crezca la producción, caen los productores. Los números en rojo están llevando al cierre de muchas granjas de menor tamaño.
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De la maternidad a la guardería debe ser un cambio bien planeado
Leer más: De la maternidad a la guardería debe ser un cambio bien planeadoAdemás de la separación de la madre y la socialización con otros lechones, todavía necesitan enfrentar la sustitución de la leche materna por otros alimentos.
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II Congreso Vetanco de Producción Porcina del NOA
Leer más: II Congreso Vetanco de Producción Porcina del NOADurante el evento, que fue organizado se desarrollaron seis disertaciones a cargo de técnicos del área porcinos del laboratorio.
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Siemens crea un centro de competencias de carne en Brasil
Leer más: Siemens crea un centro de competencias de carne en BrasilOfrecerá soluciones tecnológicas para clientes que actúan en el mercado de bovinos, aves y cerdos, para mejora de la trazabilidad y automatización de procesos con ganancias de eficiencia.
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Estados bálticos sacrifican 35.000 cerdos debido a la peste porcina
Leer más: Estados bálticos sacrifican 35.000 cerdos debido a la peste porcinaMientras que la peste porcina africana (PPA) se está extendiendo por toda China y penetrando en Europa occidental, la situación en los Estados bálticos sigue siendo muy complicada.
Mercados
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Actualizado a: 08/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.731 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1990,48 | $ 2200,32 | $ 1401,41 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 120 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.378 | 12.353 | 1675 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios