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Los productores jóvenes de Córdoba, prefieren los cerdos más que el tambo
Leer más: Los productores jóvenes de Córdoba, prefieren los cerdos más que el tamboEl 25% de los ganaderos porcinos tiene menos de 40 años, según una encuesta de Crea para el Ministerio de Agricultura y Ganadería. Del otro lado, dos de cada tres tamberos tiene más de 50.
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Refuerzan las medidas sanitarias en las piaras argentinas
Leer más: Refuerzan las medidas sanitarias en las piaras argentinasSe trata de evitar el ingreso de la peste porcina africana que desató una crisis en Europa y Asia. El Senasa recomendó, entre otras, no alimentar a los cerdos con desperdicios.
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El buen trato mejora las madres, y trae más beneficio
Leer más: El buen trato mejora las madres, y trae más beneficioLas buenas cerdas son la base de una buena manada de cerdos.Invertir en la salud de la cerda y el comportamiento calmado será rentable en términos de productividad de la cerda y crecimiento de los lechones.
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Eliminación de cadáveres, ¿una pesadilla con final feliz?
Leer más: Eliminación de cadáveres, ¿una pesadilla con final feliz?En España, tras la adaptación del sector a la normativa sanitaria sobre subproductos animales no destinados al consumo humano, hay nuevas alternativas que podrían poner fin a los problemas de bioseguridad.
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Alto abandono de la producción porcina por falta de rentabilidad
Leer más: Alto abandono de la producción porcina por falta de rentabilidadAsí lo afirmaron desde la Asociación de Productores Porcinos de la provincia de Buenos Aires. La situación crítica se debe a que los insumos sanitarios y los cereales para alimentación "dependen del dólar".
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Atentos a los gases de los desperdicios almacenados
Leer más: Atentos a los gases de los desperdicios almacenadosTómese el tiempo para renovar su compromiso con la seguridad, especialmente al vaciar el almacenamiento de estiércol y aplicar nutrientes.
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Desde el municipio, se pone en marcha un frigorífico porcino en Ushuaia
Leer más: Desde el municipio, se pone en marcha un frigorífico porcino en UshuaiaEl intendente señaló que algo que faltaba en la ciudad, era un establecimiento de faena de porcinos, "pues la única que hay es en la Misión Salesiana y es para sus propios animales. Y la verdad que tenemos que pensar en otros productores”.
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La bioseguridad en una jornada técnica en Entre Ríos
Leer más: La bioseguridad en una jornada técnica en Entre RíosOrganizado por Capper y con el apoyo de Boehringer, se desarrolló una jornada de capacitación, que contó con la disertación de los médicos veterinarios Gustavo Sandoval y Diego Tessa.
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Solomillo de cerdo a la naranja
Leer más: Solomillo de cerdo a la naranja1 solomillo de cerdo / 3 dientes de ajo / Sal / Pimienta / Vino blanco / Mermelada de naranja
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¿Peste porcina africana en Bélgica? ¡Evite entrar en pánico!
Leer más: ¿Peste porcina africana en Bélgica? ¡Evite entrar en pánico!Mientras España luchó duro en los años 80 y 90 para erradicar la peste porcina africana, el país siempre ha tenido un enfoque de investigación sobre el virus. El experto español en ASF Fernando Rodríguez escribe sobre el tema.
Mercados
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Actualizado a: 25/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 67.483 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2010,36 | $ 2187,27 | $ 1376,67 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 22 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 120 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 47.867 | 19.596 | 1.349 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $256.320 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios