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Cabaña Argentina suma socios españoles para crecer
Leer más: Cabaña Argentina suma socios españoles para crecerVall Companys, que factura más de 4000 millones de euros y produce 600.000 toneladas de carne porcina invirtió US$14 millones para asociarse a la empresa argentina.
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Fallos reproductivos en producción porcina
Leer más: Fallos reproductivos en producción porcinaUno de los mayores riesgos operativos a los que se enfrenta la porcicultura hoy en día es la introducción de enfermedades, lo que tiene graves repercusiones negativas tanto desde el punto de vista económico como técnico.
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En partos largos peligran los lechones
Leer más: En partos largos peligran los lechonesLa hiperprolificidad es el parto de una camada mayor que el número de pezones funcionales de una hembra. El manejo de un parto prolongado.
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Creció 15,7% la producción en el primer trimestre
Leer más: Creció 15,7% la producción en el primer trimestreImpulsado por un eficiente manejo y a pesar del bolsillo ralo de los consumidores, el sector porcino argentino muestra un crecimiento sostenido que se consolida tanto en producción como en faena.
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“Necesitamos un índice que tenga en cuenta al productor”
Leer más: “Necesitamos un índice que tenga en cuenta al productor”La solución no pasa por intervenir el mercado ni por fijar precios de manera arbitraria. Pasa por definir un precio de referencia que refleje la realidad del que produce.
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El futuro del negocio está en cada cerda
Leer más: El futuro del negocio está en cada cerdaAquí está el punto crítico que muchos todavía no entienden: si cuidamos a la cerda, la cerda cuidará a los lechones. Este cambio de perspectiva es el que separa a las granjas que avanzan de las que quedan estancadas.
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La ciencia argenta ayuda a ganar kilos
Leer más: La ciencia argenta ayuda a ganar kilosUn desarrollo del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (Conicet) basado en probióticos mejora el crecimiento y la salud intestinal en cerdos y podría reducir antibióticos.
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Crecen las importaciones de carne de cerdo
Leer más: Crecen las importaciones de carne de cerdoEl crecimiento se dio tanto en productos no elaborados como elaborados. Los productores locales piden “nivelar la cancha”. Se anota Paraguay
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China ensaya con sustitutos de la soja
Leer más: China ensaya con sustitutos de la sojaEl gigante asiático importa el 80% de la soja que consume. Ahora quiere cortarla a la mitad, y lo hace con salvado, tallos de calabaza y fermentación.
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PorMag renueva autoridades y proyecta una nueva etapa
Leer más: PorMag renueva autoridades y proyecta una nueva etapaLa entidad inicia una etapa enfocada en fortalecer la transparencia, la información y la formación de precios, consolidando su rol clave en el mercado porcino argentino.
Mercados
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Actualizado a: 07/05/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 62.942 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1991,40 | $ 2.177,03 | $ 1420,53 |
| Plazo de pago promedio | 12 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 122 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.405 | 16.537 | 1.074 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
