Todas las noticias
-
El bienestar animal será gran traba para exportar a Europa
Leer más: El bienestar animal será gran traba para exportar a EuropaEn Reino Unido ya se utilizan 5.000 plazas de parto flexibles y otras 1.000 se encuentran actualmente en fase de planificación. En Dinamarca hay plazos para eliminar parideras.
-
Enero un poco mejor pero el tipo de cambio no ayuda
Leer más: Enero un poco mejor pero el tipo de cambio no ayudaEn el mes de enero se exportaron 1187 ton desde el Sector Porcino Nacional, cifra inferior a la de diciembre, pero mucho más importante que la realizada en enero de 2025.
-
En 2025 se creció por competitividad pero…
Leer más: En 2025 se creció por competitividad pero…El sector gana lugar en la mesa local, aunque enfrenta mayor competencia externa y reclama reformas estructurales para sostener competitividad y empleo.
-
La industria es nuestro talón de Aquiles
Leer más: La industria es nuestro talón de Aquiles“Un frigorífico no se reconvierte así nomás”, explican los principales faenadores de cerdos del país, repartidos en territorio bonaerense.
-
El cerdo a nivel mundial en 2026
Leer más: El cerdo a nivel mundial en 2026En un escenario desafiante, el autor señala que van quedando solo los productores capaces de una creciente competitividad. Escala y tecnología en el centro de la cuestión.
-
El aeropuerto de Córdoba cuenta con control de productos porcinos
Leer más: El aeropuerto de Córdoba cuenta con control de productos porcinosEsta señalización preventiva del Aeropuerto Internacional de Córdoba restringe el ingreso de productos porcinos, fortalece la prevención sanitaria y la protección del estatus sanitario nacional.
-
“Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”
Leer más: “Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”El director ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, Agustín Seijas señaló que los aumentos de costos de producción y un precio estancado son desafío a vencer.
-
En España patentan una aplicación para detectar enfermedades
Leer más: En España patentan una aplicación para detectar enfermedadesEs a través de la saliva y por inteligencia artificial. Será capaz de diferenciar entre animales sanos y enfermos, alcanzando niveles de sensibilidad y especificidad superiores al 95%
-
La bioseguridad es una inversión que muestra cómo producimos
Leer más: La bioseguridad es una inversión que muestra cómo producimosUn enfoque preventivo que protege los procesos productivos, reduce el impacto de enfermedades y sostiene la estabilidad económica del sistema.
-
En Oncativo, una alianza productiva va por una mejora genética
Leer más: En Oncativo, una alianza productiva va por una mejora genéticaEl Clúster del Salame de Oncativo y Genporc sellan una alianza estratégica para transformar la genética porcina regional
Mercados
|
|||
Actualizado a: 04/02/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.836 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1916,39 | $ 2078,68 | $ 1374,99 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 20 | 18 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 117 | 214 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.411 | 19.425 | 1.543 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||












