La jornada fue organizada conjuntamente entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Provincia de Córdoba y la cátedra de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, esta última conformada por los ingenieros agrónomos Daniel Caramello, Belén Mondino y Anahí Peralta.
La charla técnica contó con excelente convocatoria de productores de la región, de los estudiantes de quinto año del colegio Instituto Bachillerato Agrotecnico San José y público en general.
Los temas que se trabajaron fueron manejo reproductivo, alimenticio y enfermedades en porcino, y la presentación de las actividades que realiza el Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP.
La Ingeniera Agrónoma Anahí Peralta comentó que, ante la necesidad de los productores al ministerio en la capacitación de preñez en altas temperaturas, se realizó la charla para abordar las diferentes variables y desde ahí se definieron los ejes. Agregó que en relación a la cuestión de manejo sanitario se convocó a la Médica Veterinaria María Fernanda Jabif, integrante de Cappcor.
Fuente: Ciap
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