Importaciones
-
Acá ponemos los clientes, el desarrollo es brasileño
Leer más: Acá ponemos los clientes, el desarrollo es brasileñoLa decisión de invertir en una granja más o en más madres no es cuánto se consume, sino cuánto se cobra por el capón. Y ese precio hoy lo marca el sobrante de Brasil.
-
Si la importación pega duro, imaginate el contrabando
Leer más: Si la importación pega duro, imaginate el contrabandoEn el noreste están preocupados por el impacto de la oferta de carne brasileña y desde la cooperativa Cofra advirtieron que el fuerte diferencial de precios con el país vecino ya presiona sobre la rentabilidad del sector porcino provincial.
-
Stock y precios de la carne brasileña disputan el consumo local
Leer más: Stock y precios de la carne brasileña disputan el consumo localUna brecha significativa de precios entre ambos países mejora la competitividad del producto brasileño y genera incentivos para que frigoríficos, industrias y cadenas comerciales amplíen sus compras externas.
-
Crecen las importaciones de carne de cerdo
Leer más: Crecen las importaciones de carne de cerdoEl crecimiento se dio tanto en productos no elaborados como elaborados. Los productores locales piden “nivelar la cancha”. Se anota Paraguay
-
«Para competir, el kilo de capón debiera estar en $2500»
Leer más: «Para competir, el kilo de capón debiera estar en $2500»Así lo asegura el productor porcino José Sebastián Carranza, de la Granja Prasata S.A., quien analizó el creciente ingreso de cortes y derivados de cerdo provenientes de Brasil.
-
Peste porcina: Senasa suspendió la importación de chorizos y jamones de España
Leer más: Peste porcina: Senasa suspendió la importación de chorizos y jamones de EspañaEl Senasa suspendió temporalmente las importaciones de productos porcinos desde España tras detectarse 13 casos de peste porcina africana en jabalíes en Barcelona.
-
En septiembre, récord de bondiola brasileña
Leer más: En septiembre, récord de bondiola brasileñaLlegaron unas 2000 toneladas desde Brasil, una situación inédita que puso en alerta a los productores locales que denuncian que compiten en desventaja
-
Crece la importación y el desalojo de pequeños productores
Leer más: Crece la importación y el desalojo de pequeños productoresLa importación crece pero casi no tuvo impacto en los precios. La escala y la eficiencia en el manejo sostienen la rentabilidad. Informe del especialista Juan Uccelli.
-
A este ritmo, este año se triplicarán las importaciones de carne
Leer más: A este ritmo, este año se triplicarán las importaciones de carneEn los primeros cinco meses ingresaron 24.000 toneladas, y el precio aumentó por encima de la inflación y los salarios.
-
Crecen fuerte las importaciones de carne desde Brasil
Leer más: Crecen fuerte las importaciones de carne desde BrasilEn el primer trimestre crecieron más del 300% en relación al mismo período de 2024, señala un informe del diario Clarín. Hay preocupación en algunos sectores de la producción local. Evaluación muy crítica del analista Juan Uccelli.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 12/11/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
PreciosDestacadas del mes
