Firmat
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Como en Firmat, el cerdo es promotor de fiestas de producción y consumo
Leer más: Como en Firmat, el cerdo es promotor de fiestas de producción y consumoSe concretó la segunda edición del Festival de Costillar de Cerdo a la Estaca “Ángel Temporetti”, en la ciudad de Firmat. En los pueblos del interior, el cerdo es insignia de sabor noble y trabajo.
Mercados
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Actualizado a: 25/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 67.483 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2010,36 | $ 2187,27 | $ 1376,67 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 22 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 120 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 47.867 | 19.596 | 1.349 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $256.320 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
