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Carne de cerdo, la mejor opción para las fiestas
Leer más: Carne de cerdo, la mejor opción para las fiestasEn estas fiestas, nada mejor que llevar a la mesa un producto nutritivo, rico, accesible y tradicional. A nivel mundial, esta proteína es la más elegida para un momento clave de las familias: el cierre de un año y la apertura del siguiente.
Mercados
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Actualizado a: 24/09/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 66.668 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.080,86 | $ 2.244,13 | $ 1438,90 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 23 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 122 | 213 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.356 | 20.312 | 1.188 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes
