Desde hace años que llevamos una campaña para despegarnos de la palabra chancho y no es un capricho, es una estrategia que tiene como objetivo mostrar lo que verdaderamente producimos: carne para el consumo humano, subrayan desde la AAPP.
"Cuesto mucho hacer las cosas correctas y prácticamente nada tirar al piso todo lo realizado. Que existan lugares donde aún tengan pobres cerdos en basurales en inadmisible y hay que denunciarlo".
“Chancho es el animal de dos patas, que tiene animales de 4 en un basural y a ese no solo hay que denunciarlo, hay que ponerlo preso”, enfatizó el ingeniero Juan Luis Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), en el último boletín informativo de la entidad.
Etiquetas:
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Actualizado a: 10/06/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 63.389 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2030,94 | $ 2.155,90 | $ 1418,72 |
| Plazo de pago promedio | 12 | 23 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 123 | 126 | 205 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 44.330 | 19.059 | 1.269 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
