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El Méd. Vet. José Arrieta, de la empresa Biofarma, habló en Fericerdo 2015 sobre la importancia de la alimentación y nutrición en la producción porcina, que es el principal costo (60-65%) con un alto impacto sobre la calidad, inocuidad y estabilidad del producto

Carré de cerdo 1 / Aceite de girasol / Sal / Pimienta negra molida.::Para la salsa: Panceta ahumada 150 grs / Echalote 2 / Sal / Pimienta / Vino tinto 200 cc. / Jugo de mandarinas 200 cc. / Ananá 3 rodajas / Ciruelas bombón 8 / Ají picante 1 cdta. / Manteca 1 cda.::Timbal…

El INTA presentó un manual de instalaciones apropiadas para productores de cerdos de pequeña escala, en el marco del proyecto: “Estrategias y tecnologías innovadoras en mecanización para el desarrollo territorial sustentable". Al final de la nota, está el link para descargarlo

El consumo alcanzó un récord de 11 kilos por habitante. Afirman que la demanda interna sigue creciendo y que permite sustituir importaciones

En su jornada inicial, la undécima edición de la muestra integral del sector porcino, que se realiza desde el jueves y hasta el viernes en el INTA Marcos Juárez, Córdoba, batió récord de demanda de conocimiento y tecnologías.

Esta técnica permite extender la cría de cerdos hacia zonas marginales y mejora la productividad respecto del confinamiento tradicional. Será presentada en Fericerdo.

CLADAN Nutrición Animal demuestra su apuesta a la innovación presentando Realidad Aumentada en el Congreso CAENA

Con una asistencia que superó toda expectativa, se realizó en Oncativo la Quinta Jornada de la Cadena de la Carne Porcina, organizada por la filial de Federación Agraria Argentina de esa ciudad. Reproducción, nutrición, asociativismo y perspectivas para el sector fueron los ejes de una jornada que se afianza año tras año en la capital…

De la mano de la firma Provimi, el Doctor en Nutrición Animal & Zootecnista Brasilero, Everton Daniel dará una charla técnica sobre Innovación en la nutrición del SITIO 3.

La alimentación sigue y seguirá explicando entre el 65% al 75% del costo de producción del cerdo, dependiendo esa variación del costo de la materia prima y la eficiencia de conversión. “El productor tiene que trabajar en la alimentación, ya que junto a la genética son decisivas en la calidad del producto que se ofrece”,…