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La Policía Ambiental de Córdoba inspeccionó una granja en la localidad de Isla Verde, donde detectó irregularidades. El establecimiento generaba un foco infeccioso con animales muertos y desperdicios, realizaba quema de basura a cielo abierto y no contaba con la licencia ambiental.

El Méd. Vet. José Arrieta, de la empresa Biofarma, habló en Fericerdo 2015 sobre la importancia de la alimentación y nutrición en la producción porcina, que es el principal costo (60-65%) con un alto impacto sobre la calidad, inocuidad y estabilidad del producto

El Gerente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos, Ing. Juan Luis Uccelli, disertó en Fericerdo 2015. Con datos históricos y actuales respaldó la prospectiva sobre lo que se viene después del 10 de diciembre para el sector

A nivel global la producción de carne de cerdo está en los 110 millones de tn, el consumo de carnes per cápita está en el orden de los 17 kg, con regiones como la UE con 42, China en 39, EEUU en 30, Chile 27 y en Argentina con muy escasos 14 kg. Hay mucho…

Nicolás Riera es el autor del taller denominado “Caracterización de los residuos de producciones porcinas semi-intensivas y su tratamiento a través de compostaje”, en el marco de Fericerdo 2015

La cría intensiva de porcinos produce considerables cantidades de efluentes y su disposición representa un importante problema económico y medioambiental. De ello se trató la disertación de Nicolás Sosa en Fericerdo 2015

Se trata de un trabajo presentado en el Taller de manejo de efluentes realizado en el marco de Fericerdo 2015

Un contingente de argentinos que participa del 25ª viaje de capacitación técnica a EEUU organizado por el INTA, visitó en ese país una granja que se dedica a la producción de lechones para la posterior recría en otros establecimientos. La empresa armoniza producción y turismo como actividades complementarias.

Fue realizada en forma conjunta por distintos organismos que trabajan vinculados en la producción porcina y la agricultura familiar