Sanidad
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Clausuran unidad de faena y elaboración clandestina en Córdoba
Leer más: Clausuran unidad de faena y elaboración clandestina en CórdobaFue en la localidad de La Francia, a 180 kms de la capital provincial. Se dispuso la clausura y se procedió al secuestro de los instrumentos utilizados para la faena.
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El Senasa controla a partir de un mapa de riesgo
Leer más: El Senasa controla a partir de un mapa de riesgoLa oficina sanitaria argentina monitorea predios para resguardar y revalidar la condición sanitaria de Argentina como país libre de enfermedades exóticas en la especie.
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El aeropuerto de Córdoba cuenta con control de productos porcinos
Leer más: El aeropuerto de Córdoba cuenta con control de productos porcinosEsta señalización preventiva del Aeropuerto Internacional de Córdoba restringe el ingreso de productos porcinos, fortalece la prevención sanitaria y la protección del estatus sanitario nacional.
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En España patentan una aplicación para detectar enfermedades
Leer más: En España patentan una aplicación para detectar enfermedadesEs a través de la saliva y por inteligencia artificial. Será capaz de diferenciar entre animales sanos y enfermos, alcanzando niveles de sensibilidad y especificidad superiores al 95%
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La bioseguridad es una inversión que muestra cómo producimos
Leer más: La bioseguridad es una inversión que muestra cómo producimosUn enfoque preventivo que protege los procesos productivos, reduce el impacto de enfermedades y sostiene la estabilidad económica del sistema.
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La brucelosis es prevenible y afecta a animales y personas
Leer más: La brucelosis es prevenible y afecta a animales y personasPuede transmitirse de los animales a las personas por el consumo de alimentos contaminados o por contacto directo con animales infectados. Van consejos del Senasa
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Detectan Peste Porcina Clásica en una granja en Brasil
Leer más: Detectan Peste Porcina Clásica en una granja en BrasilEl foco fue identificado en una explotación familiar de cerdos de Porto, en el estado de Piauí, una región en una a zona reconocida como libre de la enfermedad.
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El estrés calórico impacta fuerte en los resultados
Leer más: El estrés calórico impacta fuerte en los resultadosEn ambientes agobiantes en épocas estivales, el cerdo presenta dificultades para regular su temperatura corporal y mantenerla dentro del rango fisiológico, perjudicando la producción y el rendimiento.
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Estrategias para mitigar el estrés calórico
Leer más: Estrategias para mitigar el estrés calóricoEl estrés térmico en porcino se presenta cuando la temperatura ambiental, y la humedad relativa, exceden el rango óptimo o “zona de confort térmico” de estos animales, el cual oscila entre los 16°C y 22°C para adultos.
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En España, la PPA empuja la investigación tras una vacuna
Leer más: En España, la PPA empuja la investigación tras una vacunaEl proyecto VAX4ASF aparece como apuesta científica a medio plazo para dotar al sector de una herramienta eficaz. Este consorcio internacional reúne a 17 socios de diversos países.
Mercados
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Actualizado a: 05/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 66.865 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2013,91 | $ 2.148,09 | $ 1363,02 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.293 | 16.572 | 1.212 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes
