Sanidad
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Detectan Peste Porcina Clásica en una granja en Brasil
Leer más: Detectan Peste Porcina Clásica en una granja en BrasilEl foco fue identificado en una explotación familiar de cerdos de Porto, en el estado de Piauí, una región en una a zona reconocida como libre de la enfermedad.
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El estrés calórico impacta fuerte en los resultados
Leer más: El estrés calórico impacta fuerte en los resultadosEn ambientes agobiantes en épocas estivales, el cerdo presenta dificultades para regular su temperatura corporal y mantenerla dentro del rango fisiológico, perjudicando la producción y el rendimiento.
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Estrategias para mitigar el estrés calórico
Leer más: Estrategias para mitigar el estrés calóricoEl estrés térmico en porcino se presenta cuando la temperatura ambiental, y la humedad relativa, exceden el rango óptimo o “zona de confort térmico” de estos animales, el cual oscila entre los 16°C y 22°C para adultos.
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En España, la PPA empuja la investigación tras una vacuna
Leer más: En España, la PPA empuja la investigación tras una vacunaEl proyecto VAX4ASF aparece como apuesta científica a medio plazo para dotar al sector de una herramienta eficaz. Este consorcio internacional reúne a 17 socios de diversos países.
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Algo huele mal en Ballesteros
Leer más: Algo huele mal en BallesterosEl Ministerio de Bioagroindustria confirmó la decisión tras un operativo en el departamento Unión, en la provincia de Córdoba.
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España: la negligencia se lleva puesto al trabajo noble
Leer más: España: la negligencia se lleva puesto al trabajo nobleEl sector porcino afronta una insospechada campaña de Navidad y un no menos incierto futuro inmediato por el impacto del brote de peste porcina africana en jabalís salvajes de Barcelona
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Continúan las acciones de vigilancia epidemiológica en establecimientos porcinos
Leer más: Continúan las acciones de vigilancia epidemiológica en establecimientos porcinosEn la región centro-norte bonaerense, SENASA monitorea ciertas enfermedades ausentes en nuestro país que pueden afectar a los suidos.
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La mejor prevención es la vigilancia ética de la producción
Leer más: La mejor prevención es la vigilancia ética de la producciónPara mantener el estatus de país libre, el Senasa monitorea enfermedades porcinas de denuncia obligatoria en establecimientos de Entre Ríos.
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España: toman medidas para gestionar la población de jabalíes
Leer más: España: toman medidas para gestionar la población de jabalíesLa aparición de la PPA en jabalíes en Barcelona ha llevado a que varias Comunidades Autónomas hayan decidido tomar medidas para gestionar la creciente población de estos animales.
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Peste porcina: Senasa suspendió la importación de chorizos y jamones de España
Leer más: Peste porcina: Senasa suspendió la importación de chorizos y jamones de EspañaEl Senasa suspendió temporalmente las importaciones de productos porcinos desde España tras detectarse 13 casos de peste porcina africana en jabalíes en Barcelona.
Mercados
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Actualizado a: 17/06/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 63.389 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2007,48 | $ 2.137,49 | $ 1541,65 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 13 |
| Peso promedio ponderado | 121 | 125 | 205 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 44.326 | 14.299 | 1.098 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes
