Generales
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Cappcor capacita en el Campus Norte en Córdoba
Leer más: Cappcor capacita en el Campus Norte en CórdobaEl próximo jueves 20 de marzo, el Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) se realizará la Jornada Porcina 2025, un evento clave para el sector organizado por la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (Cappcor).
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San Luis tiene mucho para crecer y está en eso
Leer más: San Luis tiene mucho para crecer y está en esoLeandro Degan, productor porcino mercedino desde hace 31 años, dedicó toda su vida a esta actividad. Actualmente maneja una carnicería especializada en cortes porcinos y fiambres de elaboración propia, y es gerente comercial de una corporación dedicada a la genética de cerdos.
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Programa de control porcino en el fin del mundo
Leer más: Programa de control porcino en el fin del mundoEl gobierno de Tierra del Fuego acompaña a los productores porcinos a través de tareas concretas, lo que permite garantizar la observación del estado sanitario y su aptitud para el consumo humano.
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Argentina pierde el buen status sanitario y el Senasa mira
Leer más: Argentina pierde el buen status sanitario y el Senasa miraLa Federación Porcina Argentina (FPA) emitió un comunicado en el que advierte por la “aftosa” porcina. Se trata de la Enfermedad de Aujeszky, y reclaman que el Senada ponga en marcha cuanto antes el plan de vacunación.
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El “efecto bondiola” se expande e impacta en la rentabilidad
Leer más: El “efecto bondiola” se expande e impacta en la rentabilidadUn informe del consultor Juan Uccelli analizó el incremento de las importaciones durante los últimos años y su consecuencia en el mercado interno.
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Luego de una retracción, los chacinados quieren repuntar
Leer más: Luego de una retracción, los chacinados quieren repuntarSegún la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo, el año pasado las ventas cayeron 1,5%, pese a que los precios crecieron por debajo de la inflación. Sin embargo, en los últimos meses se vio un repunte en la comercialización.
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Inscriben para una nueva Diplomatura en Producción Porcina
Leer más: Inscriben para una nueva Diplomatura en Producción PorcinaLo organizan las universidades de Río Cuarto y Córdoba. Está dirigida a interesados en profundizar sus conocimientos y técnicas en producción porcina, para mejorar la eficiencia y calidad de las actividades que realizan.
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En Brasil, una cerda parió 45 lechones
Leer más: En Brasil, una cerda parió 45 lechonesEl nacimiento histórico de lechones en Pif Paf Alimentos subraya el papel de la genética avanzada, el cuidado ético y la innovación en la porcicultura moderna y podría ser reconocido como récord mundial.
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Pérdidas casi totales por incendio en un criadero en San Justo
Leer más: Pérdidas casi totales por incendio en un criadero en San JustoOcurrió en la tarde del lunes en La Penca-Caraguatá, cerca de Gobernador Crespo. El fuego barrió un módulo de recría y se perdieron más de 2.000 animales.
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Crecen fuerte las importaciones y pinta para goleada
Leer más: Crecen fuerte las importaciones y pinta para goleadaEl Gobierno flexibilizó medidas sanitarias y de control y esto, sumado a la situación productiva local afianza un escenario de fuerte crecimiento de las importaciones de carne de cerdo.
Mercados
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Actualizado a: 02/07/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 51.573 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1624,31 | $ 1748,99 | $ 1122,17 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 122 | 124 | 209 |
| Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
| Cantidad | 34.819 | 16.754 | 1373 |
| Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $207.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
