Generales
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La carne de cerdo apuesta a complementar a la vacuna
Leer más: La carne de cerdo apuesta a complementar a la vacuna"La producción porcina fue el mejor negocio del campo en los últimos 5 años y tiene un crecimiento que no tiene techo. Llegamos a los 14,5 kilos de consumo por habitante y podemos llegar a los 20 kg en los próximos años, y por cada kilo de carne de cerdo que entra al sistema que…
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San Luis: jornada de información destinada a carniceros y elaboradores de chacinados
Leer más: San Luis: jornada de información destinada a carniceros y elaboradores de chacinadosEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó el pasado 10 de junio en una jornada de información destinada a carniceros y elaboradores de chacinados de la localidad de Unión, provincia de San Luis, con el objetivo de actuar en beneficio de la salud pública.
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Costillitas de cerdo a la cerveza con papas bravas
Leer más: Costillitas de cerdo a la cerveza con papas bravasChuletas de cerdo 1kg.::Aceite de oliva c/n.::Ají molido c/n.::Pimienta (mix).::Ajo: 1 diente.::Miel 2cds.::Cerveza negra 1 porrón.::Jengibre en polvo.::Papas 1 kg.::Peperonchinos.::Orégano.::Aceite de oliva.
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Nace la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires
Leer más: Nace la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos AiresFEBAPRI, sector de producciones intensivas de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA), llevará a cabo el 3 de julio en Bragado el “I Encuentro de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires”, en el cual quedará oficializada la creación de Aproporba.
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Agricultura al servicio: en Las Chilcas, novillos y cerdos no dejan llegar el maíz a puerto
Leer más: Agricultura al servicio: en Las Chilcas, novillos y cerdos no dejan llegar el maíz a puertoEn Rayo Cortado, en el norte cordobés, el establecimiento produce 4.000 toneladas de carne por año con sus propios granos
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Primó la cautela en el remate de cerdos de Río Cuarto
Leer más: Primó la cautela en el remate de cerdos de Río CuartoAnte una plaza mansa, el sábado 6 de junio se desarrolló la Muestra de Otoño de la SRRC. El mayor valor de la exposición fue logrado por un primer premio de una cabaña santafesina
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El mercado y el consumo, con horizontes de expansión
Leer más: El mercado y el consumo, con horizontes de expansión“Van a aumentar fuertemente las exportaciones de carne de cerdo, de pollo también y la vacuna”, asegura el Ing. Fernando Vilella, director del programa agronegocios de la FAUBA. El especialista augura una luz verde como signo optimista para los próximos años del sector.
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Lanzan nueva línea de aditivos para cerdos y aves
Leer más: Lanzan nueva línea de aditivos para cerdos y avesEn una actividad desarrollada en el City Center de Rosario, la empresa Provimi Argentina presentó al mercado Promote, un portafolio de enzimas orientado a la optimización de performance y desempeño productivo.
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Provimi inaugura sucursal en Villa Nueva, Córdoba
Leer más: Provimi inaugura sucursal en Villa Nueva, CórdobaLuego de la novena jornada de Lechería, donde será uno de los principales auspiciantes, el miércoles 3 de Junio, Provimi Nutrición Animal abre sus puertas de su nueva sucursal, en Avenida Carranza 112, en Villa Nueva, en el centro de la provincia de Córdoba.
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Prevén que no habrá cambios en el sector a pesar del gobierno que asuma
Leer más: Prevén que no habrá cambios en el sector a pesar del gobierno que asuma“El negocio porcino va a seguir siendo negocio por lo menos durante los próximos cinco años, a pesar del gobierno que asuma”, expresó Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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