Generales
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Crean energía con cadáveres de cerdos
Leer más: Crean energía con cadáveres de cerdosLa planta de Metanización y Biomasa de Residuos Orgánicos (Metabioresor) de Lorca, España, trata 3 mil kilos de cadáveres de cerdo, 2 mil de sangre y 1500 kilos de pelos y pezuñas para producir biogás y biomasa
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Alumnos elaboran chacinados y quesos
Leer más: Alumnos elaboran chacinados y quesosEn un predio de 17 hectáreas realizan la crianza de cerdos, elaboran chacinados y cultivan hortalizas, en Justo Daract (San Luis)
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Un menú líquido para producir cerdos
Leer más: Un menú líquido para producir cerdosMás allá de que el núcleo duro de su existencia es la producción agrícola y sus derivados, la empresa Aceitera General Deheza (AGD) acumula más de 20 años de trayectoria en la producción de carne porcina. Tiene en Santa Eufemia (Córdoba) una granja con 2.500 madres. La alimentación es de alta eficiencia.
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Lomo de cerdo en salsa de piña
Leer más: Lomo de cerdo en salsa de piña4 rodajas de Piña madura cortada en cuadros sin el corazón.: 5 unidades de medallones de Lomo de cerdo.: 2 ramas de Cebolla larga o de verdeo.: Albahaca seca.: Pasta de Ajo.: 150 ml de salsa soya.:2 cucharaditas de Azúcar.
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Acariciar cerdos: la solución contra el estrés por los exámenes
Leer más: Acariciar cerdos: la solución contra el estrés por los exámenesUna organización de alumnos de la Universidad Nottingham Trent en Inglaterra, puso en marcha un espacio en el centro educativo en el que un grupo de cerdos miniatura está a disposición de los estudiantes. Aseguran que los mimos los ayudan a combatir los nervios
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Proponen una ración más dinámica para cerdas en lactancia
Leer más: Proponen una ración más dinámica para cerdas en lactanciaSegún un estudio, la práctica tradicional de utilizar la misma alimentación para la cerda durante todo el proceso de lactación no parece que cumpla totalmente con sus requerimientos.
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El cerdo y su nutrición
Leer más: El cerdo y su nutriciónEn el segmento porcino de esta semana, la importancia del manejo sistemático en la alimentación del cerdo junto al experto del INTA Marcos Juárez Raúl Franco. A demás, asignaturas pendientes dentro de las granjas porcinas.
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Los cerdos prefieren música clásica al heavy metal
Leer más: Los cerdos prefieren música clásica al heavy metalUn estudio realizado por la Universidad de Cracovia ha puesto de manifiesto que a los cerdos les gusta la música, o mejor dicho, cuando escuchan música tienen un comportamiento diferente y se sienten más juguetones. Además, el estudio ha evidenciado que los cerdos prefieren un tipo de música sobre otro.
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Hermann triplica la capacidad para transportar cerdos
Leer más: Hermann triplica la capacidad para transportar cerdosLanzó un semirremolque de tres pisos con capacidad para transportar hasta 90 porcinos. Incluye divisorios interiores para separar según categorías, con carga directa o por rampas, según el piso.
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Baja de precios: Los que más sufren son los menos organizados
Leer más: Baja de precios: Los que más sufren son los menos organizados“Como todos los años entre abril y julio se produce una baja en la cotización del cerdo, debido a un freno en las ventas de carne fresca y este año no es la excepción”, destaca el Boletín de la Asociación de Productores Porcinos de la República Argentina, que aporta su mirada del momento.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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