Generales

La elaboración a baja escala o artesanal de alimentos es un tema de ocupación y preocupación, ya que se debe garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan. El Municipio de Rauch, INTA Cuenca del Salado e instituciones relacionadas, buscan dar solución a este tipo de problemáticas, concretando el Centro de Servicios…

En el marco de un convenio firmado con la Dirección Nacional de Emergencia y Desastre Agropecuario, el municipio de esa localidad del centro-norte bonaerense entregó once parideras fabricadas en la misma ciudad. Esperan entregar 24 más

El mantenimiento de la demanda y de los precios, sumado a las subas de la carne vacuna, amortigua el impacto que provocarían en el sector los aumentos en los costos de los cereales de las últimas semanas

Es sabido que la alimentación explica más del sesenta por ciento de los costos de producción. Es necesario mejorar los números y en ese sentido, apuntar a la alimentación es fundamental. En esta nota analizamos las acciones que debemos considerar para reducirlos sin recortar

Para acompañar los cambios en el sector, aggiorna las instalaciones en las que forma recursos humanos y genera conocimiento e información

Con aportes de la cartera de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la provincia de Córdoba se concretó la infraestructura y el equipamiento para el IPEA N°25 de esa localidad. El ministro Julián López estuvo en la inauguración

La compañía dueña de Avex, Sadia, Paty, Dánica, Viennísima, y GoodMark, entre otras marcas, realizó una oferta vinculante para adquirir la empresa argentina. El impacto en el sector

2 solomillos de cerdo / aceite de oliva extra virgen / Sal / 1 tarro de mostaza a la antigua (mezcla de granos amarillos y negros) y vino blanco.

Los costos de producción de cerdos en la Argentina serán diferentes a partir de la aplicación de las nuevas medidas económicas por parte del gobierno nacional entrante. En la presente nota se analizan los costos actuales de producción y se proyecta cómo influiría la eliminación de las retenciones al maíz y al trigo, y la…

Estudiantes de la UBA desarrollaron un sistema automático de alimentación que integra sensores electrónicos y chips en los animales, para mejorar la eficiencia en la dieta y el costo de los criaderos. Ya pusieron en marcha el primer sistema en una granja