Generales
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Para la AAPP “hay intenciones (sin fundamentos) de bajar el precio”
Leer más: Para la AAPP “hay intenciones (sin fundamentos) de bajar el precio”“Hay una intención de bajar el precio del cerdo en pie sin ningún fundamento”, afirmo Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos. “Algunos creen que la reducción es simplemente por `costumbre estacional´, pero no hay justificación”, subrayó
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Creció en un 40% la faena en Entre Ríos
Leer más: Creció en un 40% la faena en Entre RíosCarlos Trossero, ex presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (CAPPER), explicó que en Entre Ríos, en 2016 la producción creció arriba del 10%, mientras que la faena creció en 40%. Las importaciones de cortes de cerdo congelados son uno de las principales preocupaciones del sector.
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Nuevas herramientas para apoyar a pequeños productores porcinos
Leer más: Nuevas herramientas para apoyar a pequeños productores porcinosSe formalizó la entrega de aportes por $9.585.000 por parte de la Nación a la provincia de Córdoba, en el marco del Plan Nacional para Pequeños y Medianos Productores Porcinos. El objetivo es sumar unos 700 productores para totalizar aproximadamente unas 12 mil madres.
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Presentan un Plan Nacional para Pequeños y Medianos Productores Porcinos
Leer más: Presentan un Plan Nacional para Pequeños y Medianos Productores PorcinosEl próximo viernes 21 de abril, a las 10 horas, en el Salón de Actos de la Sociedad Rural de Jesús María, se efectuará el lanzamiento del Plan Nacional para Pequeños y Medianos Productores Porcinos, con la presencia de autoridades del Ministerio de Agroindustria de la Nación y del Ministerio de Agricultura y Ganadería de…
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Bienestar animal: Qué tipo de denuncias recibe el Senasa
Leer más: Bienestar animal: Qué tipo de denuncias recibe el SenasaInstructivo para orientar a quienes realicen denuncias por situaciones que afecten el bienestar de los animales de producción.
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Trabajan para revalorizar al Cerdo Costero Criollo
Leer más: Trabajan para revalorizar al Cerdo Costero CriolloEl Inta trabaja para que el Cerdo Costero Criollo sea accesible al productor familiar. Del proyecto participan, además, la Facultad de Ciencias Agrarias (UNLZ), la Universidad Nacional Arturo Jauretche de Florencio Varela, productores familiares y una empresa metalúrgica.
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Se ofrecen dos becas a estudiantes para contribuir a la productividad porcina en la NorPatagonia
Leer más: Se ofrecen dos becas a estudiantes para contribuir a la productividad porcina en la NorPatagoniaLa Regional Patagonia Norte del Inta ofrece dos becas dirigida a estudiantes avanzados de veterinaria, agronomía o zootecnia para fortalecer la productividad del sector porcino en la NorPatagonia. Los lugares de trabajo son Viedma y Fray Luis Beltrán, en la provincia de Río Negro.
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Santa Fe avanza en la organización del sector porcino
Leer más: Santa Fe avanza en la organización del sector porcinoEn una mesa con productores y entidades se abordaron diversas problemáticas de la actividad y se resolvió realizar un relevamiento provincial del sector. Se apunta a aceitar el trabajo conjunto de la cadena de valor porcina
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Conmovedora carta de un pequeño productor porcino a Mauricio Macri
Leer más: Conmovedora carta de un pequeño productor porcino a Mauricio MacriNorberto Pereyra es un pequeño productor porcino de la localidad de Recreo (Santa Fe), tiene 68 años, y su familia se compone de su mujer, una hija y un nieto. Le escribió una medulosa y apasionada carta al presidente Mauricio Macri.
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Extienden el plazo para inscribirse en el programa “Mi Galpón”
Leer más: Extienden el plazo para inscribirse en el programa “Mi Galpón”Con el objetivo de fomentar la incorporación de tecnología y el mejoramiento de instalaciones que incrementen la competitividad en las cadenas agroalimentarias, más empresas agroindustriales podrán sumarse al programa y tener acceso a esta herramienta financiera. Se amplió también el monto máximo bonificable de los créditos.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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