Empresas
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Eduardo Terrado estará al frente de la Dirección de producción porcina
Leer más: Eduardo Terrado estará al frente de la Dirección de producción porcinaSe trata de un profesional destacado en el sector y asesor de diversas empresas. Habrá que ver cómo aborda su gestión en un sector con más de 15 mil productores, muchos de ellos de pequeña escala.
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El novillo mira a Europa y el cerdo rearma su clientela
Leer más: El novillo mira a Europa y el cerdo rearma su clientelaCon la llegada del nuevo gobierno se suceden nuevos interrogantes: el libre comercio mira a consumidores con otros bolsillos y la pregunta que surge es qué proteína animal llegará a la mesa del consumidor local.
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Requerimientos nutricionales para las etapas de desarrollo y terminación
Leer más: Requerimientos nutricionales para las etapas de desarrollo y terminaciónSabemos que la alimentación implica más de dos tercios de los costos de producción de una granja. Para un mejor manejo, tengamos un seguimiento de esta tarea esencial.
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Con una rentabilidad menor, la eficiencia definió el balance de las granjas
Leer más: Con una rentabilidad menor, la eficiencia definió el balance de las granjasLa brecha cambiaria y la sequía encarecieron los costos de la materia prima que se utiliza para alimentar a los porcinos, señala un informe del Ieral. Con otro dólar no se garantizan exportaciones y es seguro que el consumo local hubiera sido menor.
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Consolidar los 3 mil kgs/madre/año, para ir por más
Leer más: Consolidar los 3 mil kgs/madre/año, para ir por másAl revisar la productividad de las granjas hay varias que han logrado pasar la “barrera de los 3.000 Kilos/Hembra/Año”, pero gran parte aún están por debajo de esto, y tiene un efecto psicológico que nos ha limitado a buscar los 4.000 kg/hembra/año.
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Auxilian a productores pequeños por el impacto del dólar soja
Leer más: Auxilian a productores pequeños por el impacto del dólar sojaPrograma de Fortalecimiento Productivo Argentino para el sector porcino II: Destinan más de $1.395 millones para acompañar a 667 productores a partir de una ayuda basada en el volumen promedio producido y el volumen de soja y maíz necesarios para su producción.
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La Blanquita, cabaña pionera en Argentina con genética de punta a medida
Leer más: La Blanquita, cabaña pionera en Argentina con genética de punta a medidaTodo inició en 1950 en la ciudad de 9 de Julio, provincia de Buenos Aires, con la compra de siete madres y un padre de la raza porcina Duroc Jersey. La familia Greco lleva adelante, con su tercera generación, a la cabaña de reproductores porcinos que tiene múltiples reconocimientos por su labor.
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Puntos clave para la eficiencia en el posdestete
Leer más: Puntos clave para la eficiencia en el posdestetePensar en el destete significa realizar un buen tramo de preparación. En las últimas semanas hay que preparar al lechoncito para su nueva etapa de autonomía, donde su capacidad de procesar nuevos alimentos será determinante.
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Del comedero depende una buena parte de la eficiencia productiva
Leer más: Del comedero depende una buena parte de la eficiencia productivaEn la etapa desde inicio hasta finalización la alimentación es central, representa más del 70% de los costos y tiene un rol determinante en una conversión eficiente.
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Preocupa a la industria de chacinados la falta de insumos
Leer más: Preocupa a la industria de chacinados la falta de insumosLa Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha) alertó por la falta de dólares para importar suministros básicos para producir. Fuertes críticas al oficialismo.
Mercados
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Actualizado a: 16/04/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 71.348 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1597,91 | $ 1734,17 | $ 1156,85 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 14 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 120 | 211 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.156 | 16.192 | 1.399 |
| Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $209.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
