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Crecen las exportaciones pero las importaciones también
Leer más: Crecen las exportaciones pero las importaciones tambiénEl dato corresponde a los primeros nueve meses del 2024, comparado con igual período del año anterior, y medido en toneladas. Con la bondiola como corte estrella, la importación de carne de cerdo subió un 447% en dos meses
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Subió el capón y se recupera la rentabilidad del sector
Leer más: Subió el capón y se recupera la rentabilidad del sectorTras “tocar piso” en junio, hubo un alza de los valores en dólares y se llegó a un margen bruto de casi 28% durante el mes pasado. El atraso del dólar oficial beneficia a la importación de carne en desmedro de la exportación.
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En España, demandarán 300 mil euros por granja adaptarse a las normas de bienestar
Leer más: En España, demandarán 300 mil euros por granja adaptarse a las normas de bienestarAvanzan a pasos largos las normativas sobre bienestar en Unión Europea. En el caso de querer ampliar la superficie de las mismas para mantener el nivel de producción superarían los 500.000 euros, según Asaja y COAG.
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El ejecutivo que regresó a sus orígenes en Córdoba, ahora como productor
Leer más: El ejecutivo que regresó a sus orígenes en Córdoba, ahora como productorHace 40 años, Alfonso Aguilera llegó de España como directivo de una empresa para poner en marcha una granja porcina en Despeñaderos, provincia de Córdoba. Hoy, acaba de comprarla. ¿Qué planes tiene?
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Argentina entre las alternativas de China si arancela al cerdo europeo
Leer más: Argentina entre las alternativas de China si arancela al cerdo europeoBrasil o Argentina figuran entre las alternativas desde las que China podría elevar sus importaciones de cerdo si finalmente impone aranceles a esa carne procedente de la Unión Europea (UE), una medida que afectaría especialmente a España y que se anunció en respuesta a las tasas a los eléctricos chinos.
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El bienestar animal habla de nosotros, es un sensible cambio en la cultura productiva
Leer más: El bienestar animal habla de nosotros, es un sensible cambio en la cultura productivaEl manejo en la producción porcina es una práctica multidisciplinaria pues se la realiza desde la biología, la etología, la sanidad, la reproducción, con tecnología de monitoreo remoto, con sensores y a través de inteligencia artificial, señala Mariano Lattanzi del Grupo Porcinos del Inta.
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Si pronto no se hace algo, miles de productores abandonarán la actividad
Leer más: Si pronto no se hace algo, miles de productores abandonarán la actividadLos números del sector, con crecimiento de la faena, incremento del consumo y un ascenso ralentizado de las exportaciones no nos deja ver que el escenario es muy desafiante para el pequeño productor. El Ing. Juan Uccelli analiza el escenario y propone intervenir.
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Provimi desarrolló un nutriente innovador, con muchos aditivos nobles
Leer más: Provimi desarrolló un nutriente innovador, con muchos aditivos noblesSe trata de Utmost, producto de recoger una demanda de los productores y a partir de ello, investigar y ensayar en miles de animales. La base de esta innovadora propuesta para el sitio 3 está en una combinación de aditivos para una alimentación de precisión.
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Allí donde hay maíz disponible, van las inversiones
Leer más: Allí donde hay maíz disponible, van las inversionesAlfonso Aguilera, fundador de la empresa Gestión Porcina, anunció la compra de la granja Degar, localizada en Despeñaderos. “Córdoba es el mejor lugar del país para criar cerdos”, destacó el empresario.
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La Federación Porcina pidió revisar artículos para favorecer inversiones
Leer más: La Federación Porcina pidió revisar artículos para favorecer inversionesEl presidente de la Federación Porcina Argentina (FPA) Daniel Fenoglio expuso en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados sobre la situación que recorre el sector. Estuvo también presente Adolfo Franke, vicepresidente 2do de esa cámara.
Mercados
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Actualizado a: 16/04/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 72.310 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1611,11 | $ 1761,61 | $ 1168,12 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 16 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 211 |
| Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
| Cantidad | 54.553 | 17.757 | 1.713 |
| Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $209.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
