TodoCerdos
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La UE aumenta sus exportaciones de porcino mientras que los otros exportadores las reducen
Leer más: La UE aumenta sus exportaciones de porcino mientras que los otros exportadores las reducenDurante enero y febrero de 2015, la UE se ha consolidado como la reina de las exportaciones de porcino. La tasa de cambio del euro frente al dólar, junto a los bajos precios del cerdo y el bloqueo de los puertos de EEUU han ayudado a esta tendencia.
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Jornada pocina en Gálvez
Leer más: Jornada pocina en GálvezAbordará temas vinculados al manejo integral de efluentes, las perspectivas del sector y experiencias asociativas. Se llevará a cabo en la Sociedad Rural de Gálvez, Santa Fe, el próximo 27 de mayo.
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Carré de cerdo en costra relleno
Leer más: Carré de cerdo en costra rellenoCarré entero 1/2 (8 costillas aprox).::Relleno: Morrón 2.::Jamón 200 grs.::Queso Mar del Plata 200 grs.::Ajo: 1 cabeza.::Costra: Ajo 1 diente.::Hierbas.::Pimentón.::Manteca 50 grs.::Perejil.::Mija de pan 400 grs.
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El desafío de acompañar al aumento de carne magra con más calidad
Leer más: El desafío de acompañar al aumento de carne magra con más calidadLa doctora Lloveras, especialista del INTA, afirmó que la selección genética en Argentina ha logrado producir mejoras en el porcentaje de magros, pero faltan ajustar detalles para la obtención de carnes con más calidad.
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Los mejores cerdos del país en AgroActiva 2015
Leer más: Los mejores cerdos del país en AgroActiva 2015Las cabañas porcinas más reconocidas de Argentina llevarán sus reproductores puros de pedigrí y puros por cruza. Además, y como novedad, ingresarán a remate machos terminales y hembras cruzas comerciales.
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Aprueban proyecto energético para ampliar la producción de cerdos
Leer más: Aprueban proyecto energético para ampliar la producción de cerdosSe aprobó el desarrollo de un proyecto sustentable para mejorar las condiciones energéticas del frigorífico Alimentos Magros S.A. Se fabricará una planta de trigeneración que producirá, a través de desechos de la industria, energía eléctrica a partir de biogás. Se prevé una inversión superior a los 14 millones de pesos.
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Enzimas para la nutrición porcina
Leer más: Enzimas para la nutrición porcinaDestinado a cerdos y aves, la firma Provimi lanzó un nuevo producto. Se trata de enzimas que ayudan a descomponer las proteínas en partículas más pequeñas para que los animales puedan utilizarlas de mejor manera.
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Manejo del semen porcino para la producción de dosis
Leer más: Manejo del semen porcino para la producción de dosisLa extracción de semen es una práctica capaz de aportar información que en algunos países se realiza de manera rutinaria. Frecuentemente es utilizada como manera de obtener material para la inseminación, o como medio para conseguir muestras para el control de algunas deficiencias que presentan los reproductores.
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Las hembras son más propensas que los machos a morder la cola
Leer más: Las hembras son más propensas que los machos a morder la colaInvestigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) estudiaron el efecto del género sobre la caudofagia, es decir la conducta anormal que se manifiesta con la mordedura de colas de unos cerdos a otros. Los resultados indican que las hembras son más propensas a morder la cola en comparación con los lechones machos.
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Alltech adquiere a Ridley Inc. y fortalece liderazgo en nutrición animal
Leer más: Alltech adquiere a Ridley Inc. y fortalece liderazgo en nutrición animalAlltech y Ridley Inc. anunciaron que han iniciado un plan de acuerdo mediante el cual Alltech adquirirá el 100 % de las acciones circulantes de Ridley, una de las empresas comerciales líderes en nutrición animal en Norteamérica, a un costo de $40,75 dólares canadienses por acción.
Mercados
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Actualizado a: 17/06/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 63.389 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2007,48 | $ 2.137,49 | $ 1541,65 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 13 |
| Peso promedio ponderado | 121 | 125 | 205 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 44.326 | 14.299 | 1.098 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes