TodoCerdos
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Bioseguridad es también prevenir brotes sanitarios
Leer más: Bioseguridad es también prevenir brotes sanitariosArgentina mantiene un estatus sanitario favorable pero las amenazas están latentes, como el peligro del virus de Aujeszky, enfermedades y brotes imprevistos que puedan afectar la producción.
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Estima el USDA precios firmes para este año
Leer más: Estima el USDA precios firmes para este añoLa previsión responde a una mayor demanda, junto con una producción porcina más alta y exportaciones sólidas.
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Inversores locales inauguran en Las Heras una megagranja porcina
Leer más: Inversores locales inauguran en Las Heras una megagranja porcinaEl proyecto integra a tres empresas bien argentinas. Una aportará parte de los cerdos y se llama Criadero Pacuca de la familia Blaquier. Se suma Pacuca Bioenergía y el frigorífico Carnes Porcinas Seleccionadas.
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Con recetas italianas, desde la granja de los Sersale al mostrador
Leer más: Con recetas italianas, desde la granja de los Sersale al mostradorCon más de 50 años de trayectoria, esta empresa de la familia Sersale, nacida de la inmigración italiana, combina producción porcina de ciclo completo. Produce más de 100 toneladas mensuales y proyectan crecer.
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Crece la importación y el desalojo de pequeños productores
Leer más: Crece la importación y el desalojo de pequeños productoresLa importación crece pero casi no tuvo impacto en los precios. La escala y la eficiencia en el manejo sostienen la rentabilidad. Informe del especialista Juan Uccelli.
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El buen manejo en la carga y transporte de animales
Leer más: El buen manejo en la carga y transporte de animalesAl diseñar instalaciones nuevas de carga y descarga o modificar instalaciones existentes deberán reducirse al mínimo los elementos que puedan distraer a los animales cuando se aproximen y les hagan detenerse bruscamente o darse la vuelta.
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Otro paso en la adaptación en humanos de un riñón de cerdo
Leer más: Otro paso en la adaptación en humanos de un riñón de cerdoUn equipo del INPA (UBA-Conicet) y del Hospital Garrahan logró que un riñón porcino modificado resista el rechazo hiperagudo al ser perfundido con sangre humana.
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Córdoba bonifica tasas del BICE para el sector porcino
Leer más: Córdoba bonifica tasas del BICE para el sector porcinoSon préstamos pagaderos en valor producto que fijan las cuotas en kilos capón destinados a la tecnificación de granjas. El cupo total para la provincia asciende a $6.000 millones.
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“La Trocha”, chacinados en clave mercedina
Leer más: “La Trocha”, chacinados en clave mercedinaCon la presencia del intendente Juan Ignacio Ustarroz se inauguró formalmente la planta de chacinados «La Trocha», que ya emplea a unas 50 personas y apuesta al desarrollo industrial con raíz artesanal en Mercedes.
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Genox prepara su 6to Simposio internacional de reproducción porcina
Leer más: Genox prepara su 6to Simposio internacional de reproducción porcinaEl evento tendrá como objetivo informar, capacitar y debatir sobre los desafíos que plantea un futuro imparable: Inteligencia Artificial y Robótica, además de todo el espectro de tecnologías y herramientas de vanguardia.
Mercados
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Actualizado a: 30/10/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 64.148 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1800,53 | $ 1961,05 | $ 1245,32 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 122 | 218 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 44.708 | 19.440 | 1.206 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
