TodoCerdos
-
Duro documento del personal del Inta contra el ajuste
Leer más: Duro documento del personal del Inta contra el ajusteEl personal del Inta Marcos Juárez emitió un mensaje contra los recortes presupuestarios que lleva adelante el ministro Desregulación y Transformación del Estado Federico Sturzenegger.
-
Una mirada a la porcicultura que viene
Leer más: Una mirada a la porcicultura que vieneLisandro Culasso vicepresidente de la Federación Porcina Argentina analizó la actualidad y trazó líneas sobre la actividad en los años que vienen.
-
Es necesario mayor control en el transporte y espera en matadero
Leer más: Es necesario mayor control en el transporte y espera en mataderoEn esos tramos, los cerdos son sometidos a un elevado número de factores estresantes. La combinación de varios de ellos tiene efectos que potencian potenciando el estrés del animal.
-
Ideas para resolver lo del IVA y generar más inversiones
Leer más: Ideas para resolver lo del IVA y generar más inversionesEl esquema actual de IVA genera distorsiones financieras que castigan al productor porcino y desalientan inversiones. Un abordaje integral y correctivo es urgente.
-
En Tucumán apuntan al engorde sostenible
Leer más: En Tucumán apuntan al engorde sostenibleUn equipo del Inta impulsa el sistema de cama profunda, una tecnología económica y eficiente que mejora la producción porcina y reduce el impacto ambiental
-
Una baja en el costo de la comida mejoró los números del trimestre
Leer más: Una baja en el costo de la comida mejoró los números del trimestreEl Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea analiza los márgenes de rentabilidad teóricos de diferentes modelos de granjas porcinas.
-
Un impuesto regresivo frena inversiones porcinas
Leer más: Un impuesto regresivo frena inversiones porcinas“Todos los productores acumulamos saldos de IVA a favor que no se recuperan. Corregir esto alentaría inversiones, y el Estado tendría una mayor recaudación”, señaló el productor santafesino Adolfo Franke.
-
El Senasa lanzó recomendaciones para prevenir la triquinosis
Leer más: El Senasa lanzó recomendaciones para prevenir la triquinosisEl Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones. Cuidar las condiciones de producción y elaboración sigue siendo la mejor estrategia.
-
Córdoba hace punta explorando el bienestar porcino en granjas
Leer más: Córdoba hace punta explorando el bienestar porcino en granjasMediante visitas a diez granjas seleccionadas por las cámaras, se observaron y midieron aspectos de bienestar según los dominios de comportamiento, salud, ambiente y alimentación.
-
Filipinas recibe el primer embarque de carne porcina argenta
Leer más: Filipinas recibe el primer embarque de carne porcina argentaAlimentaria La Pompeya, de Marcos Paz (Pcia. De Buenos Aires), realizó un embarque luego de la apertura de ese mercado.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 05/08/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 66.865 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2013,91 | $ 2.148,09 | $ 1363,02 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.293 | 16.572 | 1.212 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
PreciosDestacadas del mes
