TodoCerdos
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Crecen las exigencias de China sobre el cerdo español
Leer más: Crecen las exigencias de China sobre el cerdo españolEl cerdo supone el 31% de las exportaciones de España a China. Mario Martínez, director de Exportaciones en ‘Hola Food’ explica cómo es su relación comercial con el gigante asiático, al que venden partes del cerdo que allí apenas se comen.
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La faena de porcinos se encamina a un récord en 2025
Leer más: La faena de porcinos se encamina a un récord en 2025Entre enero y abril de 2025 se faenaron cerca de 2,7 mill. de cabezas de porcinos, un aumento de 3,4% en relación con mismo período del año pasado. Se detalla la evolución de los precios de referencia del capón que se calculan semanalmente en Rosporc.
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Brasil y Argentina en el mercado de carnes porcina
Leer más: Brasil y Argentina en el mercado de carnes porcinaLa analista de mercados ganaderos de Safras y Mercado Iara Parilla Fronteck realizó un racconto de la actualidad productiva mundial en el sector porcino. Brasil muy activo y Argentina apuntalada por el mercado interno.
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La Mesa de Enlace contra la reestructuración del Inta
Leer más: La Mesa de Enlace contra la reestructuración del IntaEl organismo rural alertó sobre el impacto de una reforma en áreas sensibles como la conducción, el control financiero y la presencia territorial
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Leer más: Duro documento del personal del Inta contra el ajusteEl personal del Inta Marcos Juárez emitió un mensaje contra los recortes presupuestarios que lleva adelante el ministro Desregulación y Transformación del Estado Federico Sturzenegger.
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Una mirada a la porcicultura que viene
Leer más: Una mirada a la porcicultura que vieneLisandro Culasso vicepresidente de la Federación Porcina Argentina analizó la actualidad y trazó líneas sobre la actividad en los años que vienen.
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Es necesario mayor control en el transporte y espera en matadero
Leer más: Es necesario mayor control en el transporte y espera en mataderoEn esos tramos, los cerdos son sometidos a un elevado número de factores estresantes. La combinación de varios de ellos tiene efectos que potencian potenciando el estrés del animal.
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Ideas para resolver lo del IVA y generar más inversiones
Leer más: Ideas para resolver lo del IVA y generar más inversionesEl esquema actual de IVA genera distorsiones financieras que castigan al productor porcino y desalientan inversiones. Un abordaje integral y correctivo es urgente.
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En Tucumán apuntan al engorde sostenible
Leer más: En Tucumán apuntan al engorde sostenibleUn equipo del Inta impulsa el sistema de cama profunda, una tecnología económica y eficiente que mejora la producción porcina y reduce el impacto ambiental
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
