La jornada apunta a capacitar a profesionales veterinarios en el conocimiento de la enfermedad, así como también en la compresión y ejecución de la técnica de digestión artificial rápida (DAR) para la detección de Trichinella spp.
Está destinado a veterinarios, profesionales y técnicos relacionados con la producción animal y la calidad agroalimentaria, técnicos relacionados con la producción porcina en particular, productores, docentes, extensionistas, estudiantes universitarios de grado y posgrado.
La organización está a cargo de la Dirección Campo Experimental de la UNNOBA, el Área de Producción Animal de la Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales y el INTA Castelar desde el Área de Parasitología y el Instituto de Patobiología.
Los docentes a cargo son: Ing. Zoot. Gabriel Morici y Méd. Vet. Javier Schapiro.
Informes e inscripción: campoexperimental@unnoba.edu.ar. Tel.: 0236 4407750 – (13000)
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