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Cama profunda: manejo de efluentes

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Nicolás Riera es el autor del taller denominado “Caracterización de los residuos de producciones porcinas semi-intensivas y su tratamiento a través de compostaje”, en el marco de Fericerdo 2015


Los sistemas de producción porcinas semi-intensiva, que utilizan instalaciones de cama profunda, obtienen como residuo de la producción un compuesto sólido formado por rastrojo de trigo, estiércol y orina. El objetivo del presente trabajo fue analizar la composición física, química y biológica de los residuos sólidos crudos y de los residuos tratados mediante el proceso de transformación aeróbico de compostaje.

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Actualizado a: 25/02/2026

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 55.324 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Alza
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1909,10 $ 2085,88 $ 1420,37
Plazo de pago promedio 14 21 15
Peso promedio ponderado 114 119 208
Porcentaje de Magro 56% 56% 56%
Cantidad 41.683 13.641 898
Índice PorMag: $2250 —-
Precio del Maíz $250.300
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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