Todas las noticias
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La genética porcina ahora tiene una cámara que las reúne
Leer más: La genética porcina ahora tiene una cámara que las reúneEn un hito histórico para la porcinocultura argentina, Agroceres PIC, Topigs Norsvin, GPDAN DanBred, Choice Axiom Argentina y Genporc han decidido unir fuerzas para establecer la “Cámara Argentina de Empresas de Genética Porcina” (CAEGP).
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Don Valentín se alzó con varios premios en la Expo de Otoño en Río Cuarto
Leer más: Don Valentín se alzó con varios premios en la Expo de Otoño en Río CuartoEste domingo 2 de junio culminó una nueva edición de la Exposición de Otoño de la Sociedad Rural de Río Cuarto. Al cierre asistió la vicegobernadora Myrian Prunotto.
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Un frigorífico de Córdoba habilitado para exportar a Uruguay
Leer más: Un frigorífico de Córdoba habilitado para exportar a UruguayEntre otros, La Piamontesa, ubicado en Brikmann, integra la lista de empresas autorizadas. El vecino país importa 50 mil toneladas de cerdo por año, por un valor de más de U$S 100 millones.
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Argentina exportará carne de cerdo a Uruguay
Leer más: Argentina exportará carne de cerdo a UruguayArgentina acordó la primera exportación de carne de cerdo a Uruguay, ingresando así a un nuevo mercado para la producción local.
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“Nos vamos a fundir todos”
Leer más: “Nos vamos a fundir todos”Adolfo Franke, productor de cerdos y vicepresidente de la Federación Porcina, detalló los inconvenientes que tiene la actividad con la rentabilidad porque el “consumo industrial está muy planchado”
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Una empresa argentina producirá carne de cerdo en soja
Leer más: Una empresa argentina producirá carne de cerdo en sojaLa empresa Piggy Sooy trabaja para crear proteínas híbridas de plantas y animales que puedan reemplazar la carne real en salchichas y hamburguesas, al mismo tiempo que consigue satisfacer el paladar de los consumidores de carne.
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La paleta de cerdo es furor por ser barata, rica y muy nutritiva
Leer más: La paleta de cerdo es furor por ser barata, rica y muy nutritivaDurante los últimos meses la economía del país impactó duro en el poder adquisitivo de la población. En este sentido, este corte de carne porcina incrementó sus ventas, ya que en relación a la vacuna, es uno de los más accesibles, proteicos y sabrosos.
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Carbap advierte por la importación de carne de cerdo
Leer más: Carbap advierte por la importación de carne de cerdoLa Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa ve con preocupación la reciente apertura de importaciones de carne de cerdo, que implica una serie de beneficios impositivos para los importadores, generando mucha preocupación en todo el sector productivo.
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Desafíos y oportunidades en el mercado de exportación porcina
Leer más: Desafíos y oportunidades en el mercado de exportación porcinaUn informe reciente sobre el mercado de exportaciones de carne de cerdo en Argentina, abarcando el período 2010-2023, resalta datos significativos sobre la evolución y el potencial de este sector en el ámbito internacional.
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Sobre diarreas en lechones lactantes
Leer más: Sobre diarreas en lechones lactantesLa diarrea en lechones lactantes puede ser causada por numerosos agentes, tanto víricos como bacterianos que actúan por separado o, a menudo, en asociación. Aunque los parásitos están ganando cada vez mayor relevancia.
Mercados
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Actualizado a: 28/05/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 77.746 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1606.07 | $ 1757,08 | $ 11359,87 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 214 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 58.925 | 18.821 | 1.203 |
| Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $207.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
