San Juan
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En San Juan el descarte del olivo es alimento para cerdos
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En Cooperativa San Gabriel la unión hace la eficiencia
Leer más: En Cooperativa San Gabriel la unión hace la eficienciaSon 10 productores porcinos con unas 120 chanchas madres. El objetivo es crecer y para ello van a instalar una gran carnicería porcina en Jáchal.
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San Juan va por un lugar importante en la producción porcina
Leer más: San Juan va por un lugar importante en la producción porcinaSe reunió la Mesa Porcina Provincial de esa provincia. Durante tres días, productores, especialistas y autoridades provinciales debatieron las claves para modernizar la industria, mejorar la genética del sector y abrir nuevos mercados.
Mercados
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Actualizado a: 11/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.236 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1956,08 | $ 2174,59 | $ 1396,87 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 119 | 217 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.215 | 20.024 | 1412 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.260 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
